用料:笋干,猪肉,蒜头,葱,红椒,油,盐味精,生粉,酱油 84618浏览242收藏 笋干炒肉片 用料:笋干,梅花肉,青杭椒,花生油,盐,生抽,胡椒粉,葱 25636浏览11收藏 笋干肉片 用料:笋干,肉,生姜,大蒜,食用油,盐,料酒,醬油,調味料 26007浏览114收藏 肉炒笋片 用料:笋片,肉,红尖椒,葱,蒜,油,生抽,老抽,鸡精,盐,...
将做法保存到手机 1/9干笋提前一天用热水泡发 2/9泡发好的笋干洗净改刀切段,辣椒,姜片,肉分别洗净切丝(瘦肉和肥肉分开放),葱洗净切段 3/9瘦肉放生粉,料酒,生抽腌制片刻 4/9热锅凉油下入肥肉爆炒出油 5/9下入姜丝,瘦肉淋几滴老抽翻炒片刻 6/9倒入切好的干笋炒均匀 7/9加入适量的水,撒上适量的盐煮...
做法 点击查看大图 1.来一张成品图。 点击查看大图 2.笋干提前两天泡发,中途多换几次水。 点击查看大图 3.泡发好的笋干切丝。 点击查看大图 4.装一锅冷水把笋煮十分钟。有时间也可以用高压锅压几分钟。 点击查看大图 5.煮笋的时间可以准备其它食材。蒜苗择段,双椒切小段,肉切小块。 点击查看大图 6.锅烧...
笋干炒肉的做法,笋干炒肉怎么做请看步骤:1.笋干提前切块,焯水2.一勺金龙鱼外婆乡小榨菜籽油(笋干可以多放点油)3.放入猪肉,炒至变色4.放入笋干,爆炒,少许盐巴5.适量的开水,大火烧开6.少许鸡精,大火收汁即可...
做法 点击查看大图 1.笋干泡水,最少泡一个半小时左右 点击查看大图 2.泡好的笋干捞起切成大小适中的片 点击查看大图 3.猪肉切片 点击查看大图 4.肉加入蒜头酱油和生粉腌制 点击查看大图 5.拌匀放置二十分钟 点击查看大图 6.切红椒,拍扁蒜头 点击查看大图 7.锅里下油热开爆香红椒和蒜头 点击查看大图 8.倒入笋...
冷水把笋干和香菇泡发,不要泡太久,刀可以不费力就能切断即可。泡好后切成适口段。 2/6 肉切成丁或者厚片。蒜,干辣椒切碎。青椒切块。 3/6 小碗腌制肉。肉,酱油,料酒,白胡椒粉,一点生粉,抓匀腌制10分钟。 4/6 热锅坐油,油温8成下蒜末,干辣椒,豆瓣酱爆香。再下腌制好的肉,炒至硬即可。 5/6 ...
笋干炒肉的做法 步骤1 准备一些笋干。 步骤2 放入高压锅中加入适量水,煮1小时。 步骤3 煮好的笋干切成薄片。 步骤4 切好的笋片放入清水浸泡一夜。 步骤5 蒜头切成片,生姜、青红辣椒切成丝,可以准备一些干辣椒或者泰椒,切成圈。 步骤6 五花肉切成片。
笋干炒肉的做法 简介 邻居春节假期回老家带回的笋干，送了我一些，因为这笋干是自己做的，晒制前是煮熟了的，所以再次烹饪非常方便。炒肉什么的特别好的，于是有了这道菜。食材 笋干 30克 五花肉 200克 红辣椒 1个 食油 2勺 食盐 5克 姜 1块 蒜 1瓣 生抽 3克 豆瓣酱 5克 五香粉 3克 步骤/方法 1 ...
笋干炒肉的做法 步骤1 准备一些笋干。 步骤2 放入高压锅中加入适量水,煮1小时。 步骤3 煮好的笋干切成薄片。 步骤4 切好的笋片放入清水浸泡一夜。 步骤5 蒜头切成片,生姜、青红辣椒切成丝,可以准备一些干辣椒或者泰椒,切成圈。 步骤6 五花肉切成片。
火腿肉 适量 菜籽油 适量 干辣椒 少许 豆瓣酱 1勺 盐 少许 步骤/方法 1 准备好材料。2 用温水将干笋泡软。3 笋干切细，火腿肉切薄片。4 锅中倒入适量的菜籽油，等油熟烫之后加入豆瓣酱炒香，加入笋干继续翻炒出香。5 接着加入火腿肉片继续翻炒。6 然后加入干辣椒炒香至熟透，关火加入少许盐起锅装盘。