笋干炒肉丝 做法将做法保存到手机 1/9蒜头切片,辣椒斜着切片,韭菜切段备用 2/9笋干洗净沥干水 3/9猪肉切好后加入盐和地瓜粉抓匀,用油盖住 4/9锅烧热后倒入猪肉翻炒变色盛出备用 5/9锅内倒油烧热后放入蒜片 6/9加入笋干稍翻炒下加入蚝油、生抽继续翻炒 7/9笋干快熟时加入韭菜、红椒 8/9加入味精继续...
笋干炒肉丝 做法将做法保存到手机 1.准备材料。 2.胡萝卜切碎,葱切段。 3.笋干泡好后在锅内炒干水。 4.肉丝用盐,糖和胡椒粉腌制。 5.把胡萝卜碎和肉丝拌匀,加盐。 6.热锅下油,下葱段爆香。 7.下肉丝翻炒变色。 8.倒入笋干。 9.加少许水,中火焖一下。 10.倒入少许生抽。 11.出锅前加蚝油提鲜。
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笋干炒肉丝是一道菜品，主料为笋干（泡开）、肉丝、胡萝卜。菜肴简介 菜品口味：咸鲜 主要工艺：炒 主要食材：根茎类 所需时间：廿分钟 制作难度：简单 食材明细 原料：笋干（泡开）肉丝 胡萝卜 葱 调料：油 盐 糖 胡椒粉 生抽 蚝油 制作步骤 1.胡萝卜切碎，葱切段，笋干泡好后在锅内炒干水。2.肉丝用盐...
笋干炒肉丝的详细做法步骤:1、准备材料。 2、胡萝卜切碎,葱切段。 3、笋干泡好后在锅内炒干水。 4、肉丝用盐,糖和胡椒粉腌制。 5、把胡萝卜碎和肉丝拌匀,加...
2、可以用来炒、凉拌、烫火锅。3、自己晒的颜色会比买的那种要深一些。4、提前10分钟泡发。5、准备好姜蒜片、葱段、小米椒。肉丝用淀粉、盐码味。6、切成长节。7、锅中倒入适量菜籽油，烧至六成热，下肉丝炒至颜色变白。8、加入少许郫县豆瓣酱炒出红油。9、依次下姜葱蒜。10、青笋干炒匀。11、最后根据咸淡...
方法/步骤 1 准备材料。2 胡萝卜切碎，葱切段。3 笋干泡好后在锅内炒干水。4 肉丝用盐，糖和胡椒粉腌制。5 把胡萝卜碎和肉丝拌匀，加盐。6 热锅下油，下葱段爆香。7 下肉丝翻炒变色。8 倒入笋干。9 加少许水，中火焖一下。10 倒入少许生抽。11 出锅前加蚝油提鲜。12 装盘即可。
第1步、笋干菜场有涨发好的，猪里脊肉切成丝。第2步、笋干和葱姜蒜都切成丝待用。第3步、锅里倒油烧热后，放入葱姜丝和葱白段炒出香味。第4步、放入肉丝翻炒，等肉丝颜色变白后加入白糖和料酒。第5步、倒入笋丝炒匀。第6步、加入盐、生抽炒入味后，加入老抽调色。第7步、锅里调料差不多炒干就可以出...
笋干涨发好 150克 猪里脊肉 150克 葱 1棵根 姜 几片 大蒜 2瓣 盐 3克 白糖 5克 料酒 10克 生抽 15克 老抽 3克 笋干炒肉丝做法 1 菜场可以买到已经涨发好的笋干，猪里脊肉切丝；笋干和葱姜蒜都切成丝待用；2 锅里油烧热后，放入葱姜蒜炒香；放入肉丝翻炒，等肉丝变白后放入白糖和料酒；3 倒入笋...