【下厨房】甜酒酿栏目为您推荐甜酒酿的做法大全,甜酒酿怎么做好吃,和甜酒酿的家常做法,更多甜酒酿的做法步骤就来下厨房。
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安琪甜酒曲 甜酒酿的做法步骤 步骤1 将做米酒需要的蒸锅、蒸架、蒸布、锅盖和盛放米酒的容器全部用洗洁精洗干净,保证洁净无油,以免因容器不干净影响酒曲发酵而导致酒酿失败。把洗净的容器放入消毒柜或烤箱中消毒或者用热水烫一下。将糯米淘洗干净,用凉水浸泡3-5个小时,至手一掐能掐断的程度就可以了。在消毒好的...
川红锦醪糟甜酒酿888g瓶装自酿糯米酒月子米酒厂家直供批发商用 成都川红锦食品有限公司 12年 回头率: 29.6% 四川 郫县 ¥52.36 成交174瓶 米酒批发一件代发桂花米露糯米酒女士微醺甜酒纯米米酿醪糟酒酿 郑州福酝酒业有限公司 3年 回头率: 7.4% 河南 郑州市管城回族区 ¥36.50 米酒发酵桂花米酒手...
甜酒酿 By 新月融水 传统美食,甜酒酿,直接吃或者煮酒酿小丸子,滋味美美哒!原料:糯米、凉开水、甜酒曲、白砂糖。做法步骤:第1步、糯米350g,用水浸泡4-6小时。第2步、大火隔水蒸熟。(约20分钟)。第3步、蒸好的糯米晾凉。第4步、甜酒曲加少许凉开水化开。(不能用太烫的水,菌种会失效。)第5步、...
甜酒酿的家常做法 简介 酒酿也是我小时候吃的醪糟,小时候没有这许多的配料,熬一碗醇酒酿加点糖就是美味佳肴,现在条件好了,可以配上许多配料,让酒酿更加可口美味,更加营养。食材 糯米酒 1小碗 鸡蛋 1个 糯米小圆子 适量 水 适量 枸杞 几粒 步骤/方法 1 准备好醪糟一小碗 2 鸡蛋打散 3 锅开后放入糯米...
自制甜酒酿零失败~想甜就甜~的做法 糯米洗净,浸泡10~22小时,中间换水两次。泡好的糯米用手一捏就碎。 500克泡好净重727克。 笼布垫在蒸屉上,糯米放在布上,中间戳几个小洞,冒汽后蒸30分钟(我放两个蒸屉上,米摊的薄,如果一个蒸屉上建议35分钟),焖20分钟。打开后糯米晶莹剔透,吃着无硬心。如果有硬心...
甜酒酿的做法 步骤1 首先泡米,天冷泡14个小时,也就是从晚上7 8点开始泡到第二天做午饭。夏天10-12小时都可以。米一定一定要泡透,不然做出来的甜酒酿夹生 步骤2 泡好的糯米用蒸锅上汽以后蒸35分钟 步骤3 蒸好的糯米冲水冷却、防粘,要用小孔的米框,这样不会积水,不必介意生水还是凉开水,我直接用的生水没有...
甜酒酿的做法 步骤1 准备500克的糯米,泡6-8小时 步骤2 像这样用手一捏就碎就可以了 步骤3 把泡好的糯米清洗干净,沥干水份 步骤4 冷水下锅,蒸笼上铺上一层布,防止漏米 步骤5 把糯米倒入蒸锅中铺开 步骤6 用手指在米中戳几个小洞,方便受热,盖上锅盖中火蒸40分钟左右 ...