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8/14放一层白菜撒,一层盐 9/14一缸酸菜大概需要,二斤盐 10/14白菜摆满,扎住袋子口 11/14上面压块大石头 12/14塑料袋子和缸的缝隙之间加凉水,水要加满 13/14这样酸菜就腌完了,等再发酵,两个月后就能吃酸菜了 14/14酸菜腌完啦 小贴士
9.下入炒好的酸菜，加入盐，鸡精，大火烧开，煮20分钟左右，加入粉丝，烧开，关火，撒上白胡椒粉，搅匀，盛出即可，一道酸爽开胃的东北酸菜汆白肉就做好了。【酸菜炒土豆丝】所需材料：东北酸菜半棵、土豆2个、猪肉100克、油盐适量、葱1段、姜2片、大蒜3瓣、酱油1汤匙、料酒半汤匙、花椒面半茶匙、味精少许...
一、翠花酸菜：源自黑龙江翠花集团，是东北酸菜的知名品牌。其选用当地优质大白菜，经过精心挑选与腌制，保留了白菜原有的鲜脆与营养。酸菜色泽翠黄如玉，酸香不咸，汤色澄亮，汁水丰富。无论是长时间炖煮还是简单快炒，都能保持其脆爽的口感，酸香依旧，不会软烂。用来做酸菜小炒、杀猪菜或是包酸菜饺子，更是...
最好吃的6个东北酸菜品牌 一、翠花酸菜：黑龙江翠花集团生产，始创于1997年。其选用黑龙江地区芯紧叶肥、清脆鲜嫩的大白菜，搭配深井低温慢腌的工艺，使得酸菜口感酸鲜纯正，颜色翠黄如玉，酸香味浓郁，口感爽脆。用来炖排骨、炖大鹅，还是包酸菜馅饺子都能展现出地道的东北风味。二、榆园酸菜：由沈阳榆园食品工业有限...
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用料:酸菜,魔芋,葱,小红椒,泡椒,蒜头,开水,黄豆酱,橄榄油,生抽,水淀粉 132947浏览351收藏 酸菜鱼 用料:好人家酸菜鱼料包,鱼,豆芽 4259浏览1973收藏 酸菜粉 用料:东北酸菜,粉丝,猪肉,大料、花椒,鸡精盐,葱花、蒜末 33189浏览58收藏 酸菜面 用料:酸菜,面条,豆油,耗油,十三香 6626浏览14收藏 自腌酸菜 用...
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二、翠花酸菜 隶属于黑龙江翠花集团，其在东北酸菜行业中知名度较高。选用黑龙江地区芯紧叶肥、清脆鲜嫩的大白菜，搭配深井低温慢腌的工艺，使得酸菜口感酸鲜纯正，颜色翠黄如玉。酸香味浓郁，口感爽脆，无论是用来炖排骨、炖大鹅，还是包酸菜馅饺子都能展现出地道的东北风味。三、榆园酸菜 由沈阳榆园食品有限公司生产...