9.下入炒好的酸菜，加入盐，鸡精，大火烧开，煮20分钟左右，加入粉丝，烧开，关火，撒上白胡椒粉，搅匀，盛出即可，一道酸爽开胃的东北酸菜汆白肉就做好了。【酸菜炒土豆丝】所需材料：东北酸菜半棵、土豆2个、猪肉100克、油盐适量、葱1段、姜2片、大蒜3瓣、酱油1汤匙、料酒半汤匙、花椒面半茶匙、味精少许...
12.塑料袋子和缸的缝隙之间加凉水,水要加满 13.这样酸菜就腌完了,等再发酵,两个月后就能吃酸菜了 14.酸菜腌完啦
东北酸菜的做法 步骤1 这个酸菜再发酵一周左右吃味道会更好,总之腌制食品要多洗几遍,洗干净。 步骤2 每片酸菜芯的位置都比较厚,用到切开撕成薄片,才会把酸菜丝切的又细又均匀。 步骤3 每片酸菜都处理好,切成细丝。 步骤4 油热后下肉丝翻炒片刻 步骤5 加入葱姜蒜、干辣椒,花椒粉炒香 步骤6 加入洗干净的...
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东北腌酸菜的做法步骤点击查看大图 1.准备一颗白菜,盐 点击查看大图 2.把白菜切成丝 点击查看大图 3.放三勺盐,搁置一个小时左右 点击查看大图 4.攥干,把水分挤没后放进塑料瓶子里 点击查看大图 5.准备一个450ml的康师傅塑料瓶子,无水无油,把白菜丝放进去 点击查看大图 6.把盖子拧紧,放置一个月,一个月后...
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1.准备用料2.白菜洗净,切成四瓣3.用开水烫30-60秒,4.沥水晾凉5.将盐,糖,乳酸菌,水倒入大碗6.搅拌均匀7.白菜放入酸菜机容器8.加入发酵汁9.用压菜板压实10.加盖,放入酸菜机11.启动……
东北酸菜的详细做法步骤:1、将白菜切成四块。 2、用清水洗净。 3、锅中烧开水,下白菜煮2分钟。 4、煮熟的白菜捞出控干水分,多放些盐,腌一会。 5、待白菜放...