1.把酸菜叶子剥下来，用刀把白菜帮子根部片开再撕，这样切出的酸菜丝，比较细。把酸菜片好后，叠上几片，顶刀横切把酸菜切成丝。把切好的酸菜丝放清水中投洗一遍，去除一部分的酸味，如果还是比较酸，就再投洗一遍，把酸菜丝捞出，用手把酸菜团成团，攥下水分，打散开待用。2.把铁锅烧热，把五花肉皮朝下...
1、酸菜洗净，取出酸菜心，切成细丝。大葱洗净切成葱丝，香菜洗净去根切成段。大蒜拍碎切成蒜末。
1.把酸菜叶子剥下来，用刀把白菜帮子根部片开再撕，这样切出的酸菜丝，比较细。把酸菜片好后，叠上几片，顶刀横切把酸菜切成丝。把切好的酸菜丝放清水中投洗一遍，去除一部分的酸味，如果还是比较酸，就再投洗一遍，把酸菜丝捞出，用手把酸菜团成团，攥下水分，打散开待用。2.把铁锅烧热，把五花肉皮朝下...
十、酸菜炖血肠酸菜炖血肠是一道独具特色的东北菜。选用猪血肠，搭配酸菜、土豆等食材，炖煮而成。这道菜血肠鲜嫩，汤汁浓郁，既能够滋补身体，又能够体验东北的传统美食文化。以上就是东北酸菜的吃法大全。无论是炖、炒、煮还是拌，酸菜都能够展现出其独特的酸香味道和丰富的营养价值。无论是家庭聚餐还是朋友聚会，...
1. 酸菜炖白肉 酸菜炖白肉是东北家常的代表作之一，将新鲜的五花肉与自制酸菜完美结合，肉质鲜嫩，酸菜爽口，是冬日里温暖人心的一道菜。做法简介：- 将五花肉切块，用开水焯去血水后捞出备用。- 锅中加入少许油，放入姜片、蒜末爆香，然后加入酸菜翻炒至出香味。- 加入焯好的肉块，加入适量的清水，大火烧开后转...
下面为你介绍10种东北酸菜的吃法,包括炖、炒、煮、拌等多种烹饪方式,让你尽情享受酸菜的美味。 酸菜猪肉炖粉条 所需食材:五花肉、东北酸菜、土豆粉、葱、姜、油、料酒、盐。 制作步骤: 酸菜切丝备用,五花肉切片备用。 炒锅入油,葱姜爆锅,中火下五花肉煎至8分熟。 加入半勺盐、料酒将肉炒入味。 加水后,...
一、酸菜鸭腿肉 食材：干辣椒3个 大蒜3瓣 大葱一段 盐适量 油适量 鸭腿一个250g 翠花酸菜250g 味精适量 酱油少许 做法：1、剥几瓣蒜，用刀拍一下备用，干辣椒三个备用，葱切碎备用，鸭腿剁成小块备用 2、锅中放水，烧开，放入鸭腿肉，焯一到两次 3、.锅洗净，放油，微热放入大蒜辣椒炒香，此时放入鸭...
东北大缸酸菜,经过精心腌制,每一颗都是去掉老梆子老叶子的酸菜芯,色泽金黄,酸脆爽口。无论是炒菜、炖粉条、炖排骨,还是蒸包子、包饺子,都非常美味,开胃又爽口～🥬 优质的东北酸菜,每一颗都是完整的酸菜芯,炖粉条、炖排骨、包饺子都非常好吃!🍲 酸菜炖排骨:酸辣脆爽,开胃下饭,绝对让你吃得停不下来!
东北酸菜新吃法,四招让你爱上它! 奋斗小青年 发布时间:7分钟前青春是用来奋斗的,小青年在路上,不停歇,不止步。 关注 发表评论 发表 相关推荐 自动播放 加载中,请稍后... 设为首页© Baidu 使用百度前必读 意见反馈 京ICP证030173号 京公网安备11000002000001号...