下厨房用户_gd1hg在下厨房分享了菜单「白灼金针菇 香煎培根金针菇卷 金针菇培根卷 超级下饭菜--金针菇日本豆腐 蒜蓉蒸金针菇 剁椒金针菇 金针菇炒蛋 酱炒金针菇 ★爽口金针菇 蒜蓉蒸金针菇」
禁忌人群:【脾胃虚寒、慢性腹泻、关节炎、红斑狼疮】患者慎食。 金针菇的功效和作用 1、促进生长发育金针菇富含丰富的氨基酸,对促进智力发育、增强智力发育、增强记忆力有裨益。 2、促进新陈代谢金针菇含有很多微量元素,可促进新陈代谢。 3、降血脂金针菇可以抑制血脂升高,降低胆固醇,防止高血脂症 4、防治溃疡病金针...
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金针菇主要的作用有以下几点: 1、促进新陈代谢:金针菇能有效地增强机体的生活活性,促进体内新陈代谢,有利于食物中各种营养素的吸收和利用,对生长发育也大有益处。 2、降血脂、降胆固醇:金针菇能够抑制血脂升高,降低胆固醇,防止高血脂症,从而减少心血管疾病的发生。 3、抗疲劳、抗炎:食用金针菇具有抵抗疲劳、抗菌消...
金针菇的功效 食材简介 金针菇为真菌植物门真菌冬菇的子实体,营养丰富,清香扑鼻。其菌盖小巧细腻,黄褐色或淡黄色,干部形似金针,故名金针菇。还有一种色泽白嫩的,叫银针菇。金针菇不仅味道鲜美,而且营养丰富,是拌凉菜和火锅食品的原粮之一。 营养价值 1. 金针菇含有人体必需氨基酸成分较全,其中赖氨酸和精氨酸含量...
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1. 准备金针菇：将金针菇去根，清洗干净，沥干水分。可以用刀修整一下，使金针菇更美观。2. 准备蒜蓉：大蒜去皮后，剁成蒜蓉。可以根据个人喜好，蒜蓉剁得细一些，味道更浓。3. 调制蒜蓉油：在小碗中，加入适量的食用油，放入蒜蓉，搅拌均匀。油的量可以根据个人口味增减。4. 调味：在蒜蓉油中加入适量的生抽和...
金针菇属担子菌门,蘑菇纲,蘑菇目,珊瑚菌科,冬菇属。别名冬菇、毛柄金钱菌、构菌、冻菌、朴菰、毛柄小火焰菇。菌盖直径2.5〜7.5cm,幼时扁半球形,后渐平展中部微凸起,中 部颜色较深呈淡黄褐色至黄褐色,向边缘颜色变淡呈乳黄色,表面光滑,稍黏,边缘具细条纹。菌肉较薄,白色。菌褶弯生,不等长...
金针菇通常能够增强人体的免疫力,也可以起到促进人体新陈代谢的作用,还是可以达到健脑益智以及抗菌消炎的效果。 金针菇是比较常见的一种菌类食物,有很高的药用价值和使用价值,金针菇药性偏寒通常可以起到补肾的作用,也可以起到抗癌的功效,对于肝脏疾病以及胃肠道的炎症以及胃溃疡或者是肿瘤等疾病,可以选择金针菇进行调理...