蛏 拉丁学名 Sinonovacula constricta(Lamarck) 别称 蛏子 界 动物界 门 软体动物门 纲 双壳纲 目 帘蛤目 科 竹蛏科 属 竹蛏属、剑蛏属 种 蛏 分布区域 世界各地 扩展阅读 本草纲目-蛏更多>> 「释名」 「集解」藏器曰∶蛏生海泥中。长二三寸,大如指,两头开。
蛏子,蛏(chēng)子(razor clam)为海产贝类。软体动物,介壳两扇,形状狭而长,外面蛋黄色,里面白色,生活在近岸的海水里,也可人工养殖,肉味鲜美。有缢蛏、竹蛏等种类。chēng,在闽南语里读音类似“摊”,在瓯语里读音类似“青”。蛏子常见于潮间带的泥沙中(尤其在
蛏肉含丰富蛋白质、钙、铁、硒、维生素A等营养元素,滋味鲜美,营养价值高,具有补虚的功能。 功效与作用 蛏肉味甘咸、性寒,入心、肝、肾经;具有补阴,清热,除烦,解酒毒等功效。对产后虚损,烦热口渴,湿热水肿,痢疾具有一定治疗效果。 营养成分 食部57%水分(克)88.4 ...
蛏,中药材名。本品为软体动物门瓣鳃纲竹蛏科缢蛏Sinonovacula constricta (Lamarck),以肉入药。功能主治为:补虚,利水,解毒。水肿:蛏干半斤,烧酒1斤,炖食。痢疾:肉加醋煮食,服数次。外用治项痈。来源 本品为软体动物门瓣鳃纲竹蛏科缢蛏Sinonovacula constricta (Lamarck),以肉入药。性味归经 甘...
尖刀蛏也叫剑蛏,是常见的蛏子品种,它的外壳比较扁,类似一把直背小刀,因此而得名。尖刀蛏主要分布在美国西部沿海,中国南海和印度尼西亚、新加坡等地区也较为常见,它和竹蛏是近亲,但个头要更大,肉质也更肥,左右两壳相等,壳薄而窄长,...
1、蛏肉味甘咸、性寒,入心、肝、肾经。2、具有补阴,清热,除烦,解酒毒等功效。3、对产后虚损,烦热口渴,湿热水肿,痢疾,醉酒等有一定治疗作用。 适用人群 一般人群均可食用。 禁忌人群 孕妇慎食。 选购技巧 质量好的蛏子,个头大而完整,肉质肥厚,色泽淡黄,质地干燥,略带咸味,无破碎,没有泥沙杂质。 一般市售蛏...
蛏 【拼音名】Chēnɡ 【别名】缢蛏 【来源】软体动物门瓣鳃纲竹蛏科缢蛏Sinonovacula constricta (Lamarck),以肉入药。 【生境分布】沿海地区。 【性味】甘,温。 【功能主治】补虚,利水,解毒。 水肿:蛏干半斤,烧酒1斤,炖食。 痢疾:肉加醋煮食,服数次。
蛏壳有和胃敛酸,解毒消肿功效,主治胃病,胃气上逆,咽喉肿痛。食用蛏子有哪些注意事项 蛏子不能和富含维生素C的食物一起吃,否则引起胃部不适、呕吐等。蛏子不能与寒凉食物同食,不能与啤酒、红葡萄酒同食。脾胃虚寒、腹泻者应少食蛏子,皮肤病患者禁食,孕妇慎食。食用蛏子要煮熟。蛏子都有哪些吃法 蛏子...
夏日的清爽美味全在它!该文章来自豆果美食达人作者燕儿姐姐来了 食材 蛏子 500克 葱姜蒜 各10克 蚝油 1勺 蒸鱼豉油 1勺 白糖 1勺 步骤 1 加盐浸泡让蛏子吐沙 2 葱姜蒜辣椒切段 3 用开水焯烫,捞出备用 4 炒香底料 5 放入蛏子翻炒均匀即好 6 鲜香入味,完全停不下来 ...