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酱香蛏子肉的做法,酱香蛏子肉怎么做请看步骤:1.蛏子洗净2.锅中放入清水煮开,倒入蛏子焯水一下捞出3.捞起剥出肉4.起油锅,放入葱姜蒜小米椒爆香5.放入蛏子肉翻炒6.加入生抽蚝油糖翻炒7.放入葱段8.翻炒,出锅装盘
蛏子炖肉，鲜美可口 蛏子炖肉 By 芊芊_DOkzbcaviraI 原料：瘦肉、蛏子、鸡蛋、淀粉、葱、姜、盐、鸡精、胡椒粉。做法步骤：第1步、准备好瘦肉和蛏子（瘦肉剁成末，蛏子清洗干净）。第2步、肉末加入一个鸡蛋、淀粉抓匀，加少许水，顺一个方向搅拌上劲。第3步、肉末就处理好了，再摔打几下，团成圆形，稍排扁...
拿起一个蛏子，把壳剥开，这就是完整的蛏子肉，它和花甲一样沙子比较多，因为直接剥肉，所以就没办法做吐沙处理，唯一的方法就是清洗，只要找到窍门，保准洗的一点沙子也没有。把肉剥出来后，先把内脏去掉，也就是黑色部分，双手轻轻一挤就出来了，还有和大虾一样的黑线，这是它的消化系统，一定要去掉哦，很多...
原料：蛏子肉、金针菇、辣椒、葱、蒜、酱油、蚝油、食用油、食盐。做法步骤：第1步、准备的食材。第2步、金针菇洗干净，加少许盐，摆摆盘底。第3步、蛏子肉摆金针菇上方。第4步、大火蒸八分钟即可。第5步、热油爆香蒜末、辣椒。第6步、蒸熟后金针菇会回缩，先淋上酱油、蚝油。第7步、再淋上爆香的蒜末...
先把蛏子洗干净,姜切片,切好葱花,鸡蛋打散备用 锅里加水放进姜片烧开,把蛏子倒入开水稍微燙一下,蛏子壳打开即可,然後捞出蛏子,晾凉去壳取出蛏子肉,备用!(注意:不可将蛏子烧太久哦!不然蛏子肉会缩变好小)另起油锅,把打好的鸡蛋倒入,翻炒鸡蛋变成黃色小块,再倒入蛏肉一起炒,加入盐、料酒、少许味精(可以不...
与传统的猪肉相比，蛏子的蛋白质含量高出22倍，毫不夸张的说，蛏子就是很好的天然营养补充剂，每100克的蛏子肉，可以满足孕妇一天的铁需要量，而且维生素B12、硒含量爆表。之前朋友都是用来吃猪肝来补铁，但是朋友的厨艺实在是不尽人意，而且猪肝作为内脏也不适合多吃，后来在整理日常补铁食材的时候，发现蛏子的铁...