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其食用方法有很多，如果蛏子较为新鲜，这种情况下建议可以将其直接煮熟以后配合蘸酱进行食用。
1金银蒜蒸蛏子:蛏子洗净装入盘中,蒜切成末放入碗中,加入调料调味,锅中热油,放入蒜末,淋在蛏子上,上锅蒸熟。 02:49 来源:好看视频-蛏子怎样做才好吃?大厨来教你,美味可口、上桌大气又漂亮,收藏 服务升级 2姜葱炒蛏子:蛏子下锅焯水,起锅热油,放入姜片、辣椒段、葱花,加入清水和调料,然后倒入蛏子,进行...
1清蒸蛏子:蛏子焯水去腥,泡好的粉丝放盘底,放盐和蛏子肉,油锅炒香蒜末,放调料和辣椒丁炒,蛏子肉淋上料酒和蒜末上锅蒸即可。01:30 来源:爱芝士-简单的清蒸蛏子 服务升级 2葱姜炒蛏子:油锅姜、蒜、辣椒,翻炒放蛏子爆炒,蛏子壳张开后,倒入葱段翻炒,加入生抽即可。简单易学,好吃到流口水! 00:49 来源:爱...
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一、蒜蓉蛏子材料：蛏子、蒜蓉、姜末、辣椒末、葱花、酱油、盐、鸡精、糖做法：1. 将蛏子清洗干净，用姜丝、葱花、料酒和盐腌制10分钟，然后捞出沥干水分。2. 热锅凉油，放入蒜蓉、姜末和辣椒末爆香。3. 加入蛏子翻炒均匀，加入酱油、盐、鸡精和糖调味，炒至蛏子熟透。4. 最后撒上葱花即可出锅。二、豆豉炒...
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