香哈网为您提供了腌萝卜干的做法大全介绍,包括腌萝卜干的做法大全图文步骤详解,并详细说明腌萝卜干的做法所需时间和用料,让您轻松学会腌萝卜干的家常做法。
腌萝卜干 由于喜欢吃萝卜干脆脆的感觉,每年秋天都会晾上一些萝卜干。想吃的时候,拿水泡开,用调料拌好,放容器里腌上再放冰箱冷藏起来。家里不用放咸菜坛子,省地方,非常方便。 草原女孩 761653浏览1470赞 腌萝卜干 冬吃萝卜夏吃姜。当下正是萝卜大市上市的时候,趁着天晴,把腌萝卜的方法分享给大家。这可是...
第1步、白萝卜清洗晾晒。 第2步、晾晒第一天。 第3步、晾晒第二天。 第4步、准备干净的盆,案板,粗盐(无油)。 第5步、白萝卜切条。 第6步、一层层撒上粗盐。 第7步、放两块砖头压,把白萝卜的水压出来。 第8步、压了一晚上的白萝卜,准备晾晒啦。 第9步、晾晒第一天。 第10步、晒了一天的白萝卜。
腌萝卜干 腌萝卜干的做法 1.糖+水,煮开,放凉。 2.萝卜洗净,不去皮,晾干一下。 3.切成小扇形,洒上细盐,拌匀,约十分钟稍出水。 4.一边腌泡,一边以重物压,约4小时至出水。 5.捞出萝卜,装入洗衣袋,以重物压。 有空就翻面一下,再压,至少再压8小时。
1、腌萝卜干，用哪种萝卜都可以，最常用的就是白萝卜、青萝卜了，根据个人喜好来选择。买一些新鲜的萝卜，糠心的不能要，口感会特别差。2、把萝卜洗干净，切记一点，不要削皮！不要削皮！不要削皮！想要腌萝卜口感好，又香又脆，一定要带皮。很多人做得不好吃，就是因为削皮了。3、萝卜用刀切成小拇指粗的...
1.我选用的是这种青萝卜口感更脆，清洗干净去头去尾，再把萝卜对半切开切成厚片，再切成手指大的条状。2.全部切好后放在太阳下晾晒，期间记得翻动一下，让每一面都能接触到阳光，晒了三个小时的大太阳，像这种对折发软的状态，八成干就晒好了，晾晒越干越容易保存。3.然后用开水烫一下去除表面灰尘，萝卜干遇...
无添加剂自制腌萝卜干 萝卜干虽好吃,但现在太多添加剂了,也不知道他们放的什么盐腌制,还是自己动手做放心。 作者: 露小兮 4小时 家常味 初级 其他 腌 其他 做法将做法保存到手机 1/5如图,白萝卜对半剖开,用绳子串起来晾晒3-4天左右。(也可以摊在干净器物上晾晒,随大家怎么方便)...
其他 腌 其他 盐 做法将做法保存到手机 1.萝卜洗干净 晾干水 2.切成条 3.放入容器内 一层萝卜一层盐 4.然后揉萝卜 变得有点软就好了 放在阴凉处 一夜 5.然后排开 在太阳下暴晒 6.这是晒了一天的 我用线穿起来 挂起来晒 晒干就可以收起来了
1.萝卜洗干净,切成长条。 2.撒上盐,腌制一晚上。 3.第二天吧,腌萝卜的水倒掉,然后把萝卜,干儿放在,阳光下晾晒一下水分。嗯,这是,已经晾晒水分的萝卜干。 4.把香菜和辣椒切成,丝,段,都可以,拌在,萝卜干儿中。 5.放上花椒粉和胡椒粉,揉搓均匀。