香哈网为您提供了腌萝卜干的做法大全介绍,包括腌萝卜干的做法大全图文步骤详解,并详细说明腌萝卜干的做法所需时间和用料,让您轻松学会腌萝卜干的家常做法。
由于喜欢吃萝卜干脆脆的感觉,每年秋天都会晾上一些萝卜干。想吃的时候,拿水泡开,用调料拌好,放容器里腌上再放冰箱冷藏起来。家里不用放咸菜坛子,省地方,非常方便。 草原女孩 758599浏览1469赞 腌萝卜干 冬吃萝卜夏吃姜。当下正是萝卜大市上市的时候,趁着天晴,把腌萝卜的方法分享给大家。这可是冬日里下饭的...
1/6萝卜切条晾晒,天气好的话晒两天就可以了。 2/6晒了两天之后的萝卜干。 3/6用开水泡一会洗干净。 4/6沥干水分,晾凉。 5/6拌入生抽五香粉和盐,放入保鲜盒内,腌制两天。 6/6直接吃就行了,也可以拌入辣椒油和其他喜欢的作料,佐粥吃,美味。 点击展开全部6个步骤...
腌萝卜干 腌萝卜干的做法 1.糖+水,煮开,放凉。 2.萝卜洗净,不去皮,晾干一下。 3.切成小扇形,洒上细盐,拌匀,约十分钟稍出水。 4.一边腌泡,一边以重物压,约4小时至出水。 5.捞出萝卜,装入洗衣袋,以重物压。 有空就翻面一下,再压,至少再压8小时。 6.拌匀压干的萝卜片+甘草粉,再加糖水,装入玻璃罐...
具体做法：1.我选用的是这种青萝卜口感更脆，清洗干净去头去尾，再把萝卜对半切开切成厚片，再切成手指大的条状。2.全部切好后放在太阳下晾晒，期间记得翻动一下，让每一面都能接触到阳光，晒了三个小时的大太阳，像这种对折发软的状态，八成干就晒好了，晾晒越干越容易保存。3.然后用开水烫一下去除表面灰尘...
腌萝卜干 原料:白萝卜、粗盐。 做法步骤: 第1步、白萝卜清洗晾晒。 第2步、晾晒第一天。 第3步、晾晒第二天。 第4步、准备干净的盆,案板,粗盐(无油)。 第5步、白萝卜切条。 第6步、一层层撒上粗盐。 第7步、放两块砖头压,把白萝卜的水压出来。 第8步、压了一晚上的白萝卜,准备晾晒啦。 第9步、...
做法 点击查看大图 1.把萝卜清洗干净 点击查看大图 2.如图所示,切成薄片,放入小缸,撒上盐,压上石片,腌上一夜。 点击查看大图 3.从盐液里捞出萝卜,控掉水 点击查看大图 4.在筛子里摊开晾晒至:手指捏上去不出水 点击查看大图 5.锅中烧开水,把萝卜干焯一下去尘 点击查看大图 6.冷凉,控净水份 点击查看大...
1 青萝卜要选个头小的，这样的萝卜皮多，腌出的萝卜干才好吃 2 萝卜去头去尾，晾干 3 一个小萝卜可以切八块，放盆中，撒上盐，翻拌均匀，把萝卜的水分腌出来 4 这是萝卜腌出的水分，不要倒掉 5 因为这几天都是阴天，我用风干机风干了5小时左右，（如果是晴天，可以晾晒一天，晚上再浸泡腌萝卜的水中）6...
腌萝卜干的做法 步骤1 萝卜洗干净,刮皮 步骤2 切成你喜欢的大小,不要太小,因为后期要晒干的 步骤3 放3勺盐,搓一会,使的盐充分包裹萝卜条,放盆中静止3-4小时,静止结束后,把萝卜从腌制出的水中捞出,挤压一下水分,控干水分 用针线把萝卜穿起来,方便晾晒(没有的可以直接铺平在有光线通风的地方) ...
腌萝卜干的做法,腌萝卜干怎么做请看步骤:1.青萝卜洗净,切成大拇指粗的条2.别看多,晒干可没多少3.太多了,我分了两个大盆,撒一些盐腌制出水,两个大萝卜我用了大概不到三分之一袋子的盐4.戴上一次性手套,抓均匀...