第1步、白萝卜清洗晾晒。 第2步、晾晒第一天。 第3步、晾晒第二天。 第4步、准备干净的盆,案板,粗盐(无油)。 第5步、白萝卜切条。 第6步、一层层撒上粗盐。 第7步、放两块砖头压,把白萝卜的水压出来。 第8步、压了一晚上的白萝卜,准备晾晒啦。 第9步、晾晒第一天。 第10步、晒了一天的白萝卜。
方法/步骤 1 白萝卜,洗净。2 切条,用盐杀出水分。3 选择天气好的的时候晒三四天就好了。我选的网子,透气,好干。4 晒干后,这样子就可以了。5 可以装在保鲜袋里,放冰箱冷冻,也可以放在透气的袋子里放干燥通风的地方。6 吃的时候提前用温水泡开,放上自己喜欢的调料就好了。注意事项 晒之前要看看天气...
用料 把一根白萝卜变身为下饭的萝卜干的做法 准备一根不算太白胖的白萝卜 用盐🧂抹表面,然后冲洗干净 对半切开 再切成1厘米左右的厚片 在每块薄片上,左切一刀,右切一刀(不切断),依次切完一整片,形成连续的Z长条~ 然后挂在衣架上 一个白萝卜刚好一个衣架挂满~ 挂阳台上晾一两天 这是第二天的样子 晚上...
1、把白萝卜上的泥土清洗干净,再切掉头和尾,萝卜全都切成稍粗一点的条 萝卜全都切好后往里面撒点盐,用手抓匀,腌一到两个小时左右,把萝卜里的水份杀出来 腌2个小时后。大家看,里面腌出来这么多水份 然后把萝卜里面的水份拧干,放在透气的工具上,把萝卜晾晒一下 ...
冬天特定~腌白萝卜干~爽脆😋的做法步骤 步骤1 买了5斤白萝卜,我们这里大约5,6毛一斤,3块钱的。洗净切指头厚片。 步骤2 先切三下。 步骤3 反过来切四下,这是为后面好晾晒。没地方晾晒就切成粗条也可以。 步骤4 一层萝卜一层盐码盆里。 步骤5 ...
晒白萝卜干的做法步骤 步骤1 白萝卜洗净直接切成四瓣或者两瓣,太小的可以整个晒。适量撒点盐拌均匀放在盆或者桶里面一个晚上杀水出来(忘记拍照了) 步骤2 第二天把腌制的萝卜摊晒在太阳底下 步骤3 晚上收的时候再搓一遍盐(盐看着放吧,没有规定要多少)放在桶里或者盆里压好。 太阳大反复操作晒四天左右就行了...
今天给大家分享一个萝卜干非常简单好吃的做法,不用晾晒,3天就能吃,清脆爽口又下饭。 做法: 1,准备好几个大白萝卜,清洗干净沥干表面的水分,可以去皮也可以不去皮 2,把萝卜切成小条,加入两勺食盐,抓拌均匀腌制30分钟,研制出萝卜里面多余的水分 3,控干水分之后装入一个网格袋子中,小盆上面放一个篦子,再放上萝卜...
第一步:首先是拿出适量的萝卜干,洗干净以后,切成粒,把干辣椒切成段,小葱也切成段,打算切成碎末。第二步:起锅开大火烧油,油温升高以后,放入干辣椒段,花椒粒,蒜末,爆出香味。第三步:倒入萝卜干,用大火翻炒,放一勺白糖提味,在淋上少许陈醋,继续翻炒。第四步:淋上少许麻油,翻炒均匀以后,即可...