香哈网为您提供了腌萝卜干的做法大全介绍,包括腌萝卜干的做法大全图文步骤详解,并详细说明腌萝卜干的做法所需时间和用料,让您轻松学会腌萝卜干的家常做法。
1/7萝卜洗干净,切成长条。 2/7撒上盐,腌制一晚上。 3/7第二天吧,腌萝卜的水倒掉,然后把萝卜,干儿放在,阳光下晾晒一下水分。嗯,这是,已经晾晒水分的萝卜干。 4/7把香菜和辣椒切成,丝,段,都可以,拌在,萝卜干儿中。 5/7放上花椒粉和胡椒粉,揉搓均匀。 6/7吃的时候浇上一些香油,一盘香脆可口的萝卜...
腌萝卜干的做法步骤 1.萝卜洗净切掉两头,先切成厚片。 2.每片萝卜切成Z字形,注意不要切断。 3.均匀的撒上盐,腌一晚上。 4.盐腌过的萝卜就变软了,很容易挂在衣架上晾。 5.有太阳的日子晾一天一夜就差不多了。 6.晾到这个状态干湿度就好,吃起来嘎嘣脆,我这切的细的地方有点偏干了。 7.将萝卜干切成...
第1步、白萝卜清洗晾晒。 第2步、晾晒第一天。 第3步、晾晒第二天。 第4步、准备干净的盆,案板,粗盐(无油)。 第5步、白萝卜切条。 第6步、一层层撒上粗盐。 第7步、放两块砖头压,把白萝卜的水压出来。 第8步、压了一晚上的白萝卜,准备晾晒啦。 第9步、晾晒第一天。 第10步、晒了一天的白萝卜。
腌萝卜干 By 清水淡竹 原料：白萝卜、姜、蒜、干辣椒、白糖、陈醋、生抽、盐。做法步骤：第1步、白萝卜切条。第2步、太阳下晾晒。第3步、晒了一天，萝卜七分干差不多。第4步、姜蒜切片、干辣椒准备。第5步、萝卜干放到大碗中，加盐、白糖、生抽、陈醋、姜蒜干辣椒。第6步、拌匀装到干净无水的瓶子里，一...
干辣椒或者辣椒面喜欢吃辣可以多放 、 蒜适量 、 葱适量 烹饪步骤 步骤1/9点击查看大图 白萝卜洗净切成片,在阳光下晾晒。 步骤2/9点击查看大图 晒好的萝卜干用水洗泡一下冲洗几遍。主要是冲干净晾晒时的灰尘。 步骤3/9点击查看大图 把水倒掉并用手挤干水分。
腌萝卜干 步骤1 萝卜洗净,不用去皮,切圆片,再切小条,通风处风干2天 步骤2 洗净晾干后的萝卜条,控干水分 步骤3 之前未切断的地方直接切断备用 步骤4 锅中放油,放入花椒粒,烧热后转最低火,烹入生抽,醋,煮沸关火,放入盐,糖,鸡精,放凉 步骤5
腌萝卜干的做法 步骤1 白萝卜切条,用棉线穿起来挂在户外晾干。 步骤2 腌制的时候用温水洗净,并且用温水泡2个小时以上,让萝卜干充分泡软。腌制的时候把萝卜干晾干。 步骤3 姜和蒜切片。 步骤4 盐,五香粉,辣椒面,姜丝,葱片,萝卜干用手把它们揉在一起。
1.我选用的是这种青萝卜口感更脆，清洗干净去头去尾，再把萝卜对半切开切成厚片，再切成手指大的条状。2.全部切好后放在太阳下晾晒，期间记得翻动一下，让每一面都能接触到阳光，晒了三个小时的大太阳，像这种对折发软的状态，八成干就晒好了，晾晒越干越容易保存。3.然后用开水烫一下去除表面灰尘，萝卜干遇...
【腌萝卜干方法一】1.选红萝卜，白萝卜，青萝卜都可以，首先我们将萝卜洗净后风干表面的水分，然后从中间剖成几瓣，也可以切成条状，但是我觉得剖开会更好，因为这样可以保证每一瓣上都带有萝卜皮，熟悉的朋友应该知道，萝卜皮腌制好后是非常脆的。2.在切好的萝卜里撒入适量的食盐，然后搅拌均匀，静待腌制一夜；...