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酒糟是2斤半,做肥料了。 酿糯米酒的做法步骤 步骤1 把米淘洗干净,泡5-7小时,用手一捏就碎的程度 步骤2 泡好的糯米捞出控干水分 步骤3 蒸锅一次放足水量,笼屉铺上笼布,水开后放入糯米,摊开,戳上一些孔,以利蒸气上升 步骤4 在蒸饭的时候,把酒曲碾成粉。大约蒸35-40分钟,饭熟焖3-5分钟,取出浇入凉开...
7 一点点加入凉开水把糯米饭打散，直到没有糯米团为止。但也不要用过多的水，以米散开又没有水分留在盆里为宜。8 加入4克米酒曲充分搅拌均匀 9 把拌好米曲的糯米饭用勺子压实，再从中间弄一个洞，这叫做窝，是让米曲更好的发酵和后期出酒。10 把1克米酒曲撒到挖好的酒窝里，最后再把凉开水注入到酒窝的...
糯米酒 糯米酒的做法 糯米酒的烹饪技巧 蒸糯米的盆和装糯米的玻璃盒一定要洗干净,要保证无油干净。 做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱! 创建时间:2019-02-11 ©本菜谱的做法由秋水伊人lin编写,未经授权不得转载...
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糯米酒含有丰富的葡萄糖、氨基酸等营养成分,能为人体补充能量,促进血液循环,具有滋补气血的功效,可改善面色苍白、神疲乏力等气血不足的症状。 2、健脾养胃 糯米经过发酵制成酒,其性质变得温和,易于消化吸收,能温暖脾胃,促进脾胃的运化功能,对于脾胃虚寒引起的食欲不振、消化不良等有一定的缓解作用。
糯米酒的做法,糯米酒怎么做请看步骤:1.将500g糯米洗净,用500g矿泉水浸泡一晚。如果是夏天可以放入冰箱冷藏过夜,中途换一次水,避免馊坏。2.捞出糯米铺在垫了纱布的蒸格上,大火蒸45分钟左右,至糯米熟透,粒粒分明,晶莹透亮。但也不要蒸过头了,否则糯米太软烂,酿出来