【下厨房】米粉蒸肉栏目为您推荐米粉蒸肉做法大全,米粉蒸肉怎么做好吃技巧分享,米粉蒸肉最正宗的做法和米粉蒸肉家常做法推荐,更多米粉蒸肉的简单做法就来下厨房。
五花肉 盐 展开全部用料 做法将做法保存到手机 1/6上图 2/6姜切丝,葱白切段,葱青切碎 3/6五花肉切薄片加老抽、生抽、盐、料酒、糖、姜丝、蚝油、葱白 4/6搅拌均匀至上色后用保鲜膜裹上放冰箱里冷藏约半个小时 5/6加适量的蒸肉米粉加少许清水搅拌均匀后放蒸锅大火蒸半个小时 6/6起锅装盘,撒上葱花淋少许...
将做法保存到手机 1/7五花肉洗净 2/7切块 3/7蒸肉米粉 4/7再加工、将蒸肉米粉炒香 5/7将切块的肉放在蒸肉米粉中拌勻 6/7上锅蒸二十分钟关火,稍冷,再蒸二十五至三十分钟关火即可。 7/7粉蒸肉 小贴士 注意:分两次蒸第一次蒸好打开看看,如果太硬需加少量水用筷子上下翻动一次,试试咸淡若合适,再蒸二十至...
五花肉 200g、香油 1/2茶匙 葱 1段、姜 2片 酱油 1/2茶匙、料酒 2茶匙 蒸肉米粉 60g、蚝油 1/2茶匙 五花肉 200g、香油 1/2茶匙 葱 1段、姜 2片 酱油 1/2茶匙、料酒 2茶匙 蒸肉米粉 60g、蚝油 1/2茶匙 粉蒸肉的做法 步骤1 1.五花肉切成薄片; 步骤2 2.切好的五花肉,放入碗中,加入葱,姜,料酒,...
做法 1.准备食材 2.五花肉洗净，切成5mm左右的薄片，厚实一点才有口感。这里可以提前把肉段放入冰箱冷冻30分钟取出，会更好切一些 3.加入葱姜、2勺料酒、2勺生抽、半勺老抽、半勺蚝油、20克食用油、少许白胡椒粉、1勺炒熟的郫县豆瓣酱，拌匀 4.在腌好的肉中倒入一包蒸肉米粉拌匀，米粉吸水性较强，拌匀之后会...
粉蒸肉的做法 1.五花肉洗净切片。 2.切成稍厚的肉片。 3.放入容器内待用。 4.老姜切碎成姜末。 5.姜末放入切好的肉片中。 6.加入料酒和生抽。 7.撒上白胡椒粉和花椒粉。 8.加入腐乳和郫县豆瓣。 9.放入生粉,加老抽上色。 10.抓匀调料肉片,腌制一个半小时。
粉蒸肉的家常做法 简介 粉蒸肉，糯而清香、酥而爽口、有肥有瘦、红白相间、嫩而不糜、米粉油润、五香味浓郁。食材 五花肉 500克 土豆 1个 料酒 15克 老抽 20克 蒸肉粉 150克 红腐乳汁 30克 白糖 10克 步骤/方法 1 五花肉洗净。2 切成厚度为1厘米左右的片。3 加入料酒、老抽、红腐乳汁、白糖，拌匀，腌制...
粉蒸肉 By 青_RyaHxq 原料：五花肉、江花蒸肉米粉、生姜、红薯、盐、味极鲜、蚝油、老抽、料酒。做法步骤：第1步、五花肉冷水下锅放入适量料酒焯水。第2步、五花肉切薄片。第3步、放入生姜沫、少量盐、味极鲜、老抽、蚝油调味。第4步、放一袋蒸肉米粉。第5步、抓匀所有调味。第6步、蒸笼里垫红薯。第7步、把肉...
做法 点击查看大图 1.首先将五花肉洗净放入锅中,倒入清水煮熟两分钟后洗净备用。 点击查看大图 2.然后把五花肉切成薄片。姜切碎末。 点击查看大图 3.把切好的肉片装入碗中,加入生抽,酱油,料酒,胡椒粉,姜末,腐乳,全部搅拌均匀后加入生粉拌匀,腌制半小时左右。 点击查看大图 4.准备好蒸肉米粉,(我这种是不需要加盐的...
粉蒸肉的做法 1.粉蒸肉成品图。 2.将肉洗干净,控干水分。切两厘米厚片。 3.盛入一个大碗中,放入30克厨邦生抽。 4.放入30克老才臣料酒。 5.用手抓匀,腌制一个小时。 6.盘中倒入宋师傅蒸肉粉。将每一块肉蘸上蒸肉粉。 7.一层一层码放均匀。