【下厨房】米粉蒸肉栏目为您推荐米粉蒸肉做法大全,米粉蒸肉怎么做好吃技巧分享,米粉蒸肉最正宗的做法和米粉蒸肉家常做法推荐,更多米粉蒸肉的简单做法就来下厨房。
五花肉 盐 展开全部用料 做法将做法保存到手机 1/6上图 2/6姜切丝,葱白切段,葱青切碎 3/6五花肉切薄片加老抽、生抽、盐、料酒、糖、姜丝、蚝油、葱白 4/6搅拌均匀至上色后用保鲜膜裹上放冰箱里冷藏约半个小时 5/6加适量的蒸肉米粉加少许清水搅拌均匀后放蒸锅大火蒸半个小时 6/6起锅装盘,撒上葱花淋少许...
1/7五花肉洗净滴干,切片装盘 2/7将姜丝、蒜末、葱头、五香粉、生抽、料酒、耗油、食用油、鸡精倒入肉里 3/7搅拌均匀,腌制5～6小时 4/7肉腌制好后,将米粉倒入碗里,把肉夹到碗里,滚滚,取另一个干净盘子,将裹着米粉的肉整齐地码在盘里, 5/7码好后,将剩下的汤汁和辅料淋到肉的面上 6/7将粽叶用开...
粉蒸肉的做法 步骤1 1. 猪肉洗净,沥干水分后,顺着纹路,切成4-5厘米长的小薄片,放入碗中。 2. 【腌制】:碗中加入食用油、蒸肉粉、鸡精,加一点老抽、蚝油,用手抓匀,让肉片均匀粘上蒸肉粉,盖上保鲜膜腌制半个小时。 腌制时间可以去准备配菜。 步骤2 这个是超市里买的五香蒸肉米粉。 步骤3 土豆削皮洗净,切成...
做法：1、把五花肉切成薄片，尽量切得均匀些就行。切好放碗里，加上适量的葱姜水，去腥增香，再搁 2 勺生抽提提鲜，1 勺老抽上个色，1 勺豆瓣酱添点味，半勺白糖中和下味道，接着就上手抓匀咯，让每片肉都裹满料汁，腌它个 10 分钟，这时候肉就开始入味啦。2、10 分钟一到，把蒸肉米粉倒进去，接...
粉蒸肉的做法 步骤1 1.五花肉切成薄片; 步骤2 2.切好的五花肉,放入碗中,加入葱,姜,料酒,蚝油,酱油,香油腌制2小时左右; 步骤3 3.腌好的五花肉,加入蒸肉米粉抓匀; 步骤4 4.将五花肉皮朝下整齐摆放在盘子里,放入蒸锅(蒸60分钟)。或者高压锅。(为锁水更嫩滑,可依次放藕块,芋头块) ...
做法 1.准备食材 2.五花肉洗净，切成5mm左右的薄片，厚实一点才有口感。这里可以提前把肉段放入冰箱冷冻30分钟取出，会更好切一些 3.加入葱姜、2勺料酒、2勺生抽、半勺老抽、半勺蚝油、20克食用油、少许白胡椒粉、1勺炒熟的郫县豆瓣酱，拌匀 4.在腌好的肉中倒入一包蒸肉米粉拌匀，米粉吸水性较强，拌匀之后会...
水开记时，中火蒸一个半小时就熟透了，出锅前趁热撒上小葱花，香喷喷的粉蒸肉就做好了；这是我们这边最老式的做法了，粉蒸肉加入红薯打底，简直不要太香 味道糯而清香，酥而爽口，米粉油润，香味浓郁，喜欢就赶紧试试吧！第二种：五花肉+土豆 大米、土豆和肉的结合，道糯而清香，酥而爽口，有肥有瘦，红白相间...
粉蒸肉的做法 简介 今天带来的是粉蒸肉,注意调料根据自己口味适量增减。食材 五花肉 500克 糯米 500克 粘米 200克 五花肉香料 5克 温水 250克 盐 10克 生抽 2勺 酱油 1勺 料酒 2勺 姜 2片 蒜 2瓣 红方曲 100ml 香葱 2颗 方法/步骤 1 1、炒米：粘米0.4份，糯米1份（喜欢吃更软糯口感的可以加重糯米...
粉蒸肉 站内排名8.4万 鲜嫩多汁,挑选好的五花肉,瘦肥均匀! 作者: 丽军81 52分钟 家常味 中级 其他 蒸 湖北菜 用料 五花肉 适量 蒸肉粉 适量 大蒜 展开全部用料 做法将做法保存到手机 1/13五花肉洗净,把皮上面的毛清理干净,冷水入锅煮熟 2/13生姜,大蒜,葱备好...