做法步骤:第1步、首先选上好的五花肉500克,洗干净待用。第2步、然后把五花肉切成4到5㎜的薄片。第3步、把葱切成葱花,姜切成姜末待用。第4步、把葱花,姜末,放入切好的五花肉片上。第5步、然后再加上鸡精,老抽,料酒米粉,搅拌均匀,在加少量的水发拌匀。第6步、土豆去皮,切成小块儿,用少量米粉拌一下...
粉蒸肉 5558人浏览 68人收藏 0人做过 作者: 洋琪妈妈的日记 宝妈日常,儿子馋了几天的粉蒸肉今天安排了~ 软糯咸香,肥而不腻,两孩子吃的津津有味[呲牙] 用料粉蒸肉的做法步骤 菜谱创建时间:2022-12-23 18:41:01 蒸菜 蒸菜 蒸排骨 1 人做过 烤鱼烤箱做法 鸡蛋豆腐做法 八爪鱼做法 油爆虾做法 红...
准备好大米、糯米、红曲米。💧 步骤2 红水把米洗净后泡1个半小时以上(要泡的水粉粉的🙈) 步骤3 香料放桂皮一块😯香叶一片😯八角两颗😯青、红花椒适量😯小茴香适量😯黑胡椒适量😯不喜欢的可以不放没关系🙊 步骤4 五花肉洗净切块,土豆切块😯姜蒜切末😯干辣椒切段(放到米里一起炒)😯葱尾切...
家常粉蒸肉的做法 1.准备好食材 2.五花肉洗净切好 3.土豆切块 4.把五花肉到在一个大碗中,放入适量的盐生抽料酒鸡精蒸肉粉 5.搅拌均匀抓腌15分钟 6.土豆先平铺在碗中 7.然后肉放在土豆上面 8.锅中放入适量水烧开,把肉放去蒸 9.大火先蒸半个小时,再转小火蒸20分钟 10.出锅后撒上葱花即可 11.成品图 小...
【做法步骤】1、把五花肉烙一下,去除毛腥味,用温开水把它洗干净。把五花肉切成薄片,装入盆中备用。2、准备点姜末,准备点葱末,放入五花肉中,这些都是去腥的。3、起锅烧油,下入豆瓣酱,炒一下,然后将炒好的豆瓣酱放入五花肉中。我们做川味版的粉蒸肉,所以加点豆瓣酱,这豆瓣酱一定要炒过才有香味。加入...
粉蒸肉的做法步骤 菜谱创建时间:2023-10-12 15:11:53 打开App收藏 温州鱼丸汤 评分7.8 14 人做过 东北尖椒干豆腐 评分7.9 790 人做过 醋溜鱼片 评分7.2 62 人做过 家常菜大全 可乐鸡翅做法 红烧肉做法 牛肉做法 排骨做法 糖醋排骨做法 虾做法 早餐大全 全部菜谱分类 藕片炒肉 评分7.2 145 人做过 ...
粉蒸肉的详细做法步骤:1、粉蒸肉成品图。 2、将肉洗干净,控干水分。切两厘米厚片。 3、盛入一个大碗中,放入30克厨邦生抽。 4、放入30克老才臣料酒。 5、...
粉蒸肉(牛肉/猪肉/排骨/凤爪通用)的做法步骤 步骤1 肉切成4毫米左右厚片。如果是排骨等,需要处理成小块。 截面大小不太均匀的肉,细的一头片要切厚一些,然后用刀背拍到和粗的一头同样大的片。 步骤2 郫县豆瓣剁碎,小火凉油炒香。也可剁碎后用210度左右(七成热)的热油泼熟。 不炒也可,略失风味。
粉蒸肉的做法步骤 步骤1 做粉蒸肉要选择五花肉,我这次做的是前腿肉,试过以后感觉也很好,因为前腿肉较后腿肉肉质鲜嫩一点 步骤2 加入适量的盐 步骤3 加入半勺白糖 步骤4 加入小勺八角粉 步骤5 加入小勺花椒粉 步骤6 一大勺啤酒 步骤7 鲜榨姜汁半勺 ...
粉蒸肉1/7 准备好所需材料 2/7 五花肉洗净切成五公分长的片,红薯洗净去皮切块,生姜切片备用 3/7 切好的五花肉放入碗中,加入生姜、料酒、调味包搅拌均匀,腌制10分钟 4/7 腌制好的五花肉加入米粉拌均,使其米粉充分包裹住五花肉 5/7 包裹均匀如图(不能有水,干干的较好) 6/7 红薯垫底,放入五花肉上蒸锅...