粉蒸肉怎么做才能好吃不发干?不脱粉?这个视频教你详细步骤做法 #粉蒸肉 #粉蒸肉的家常做法 - 爱做美食的小童于20240905发布在抖音,已经收获了15.2万个喜欢,来抖音,记录美好生活!
点击查看大图 夹一块粉蒸肉,香气扑鼻 最后一步 点击查看大图 再来一块土豆。小贴士 注意事项: 1.大火10分钟后转中小火,蒸熟别立刻开盖,焖一会,这个时间刚好可以做个芡汁。 2.芡汁的蒜末一定要先用油炒香,这样味道才好 3.腌制时间稍微长一点,入味后再蒸肯定好吃一些。4/29 展开全部29个步骤 发布于 2020...
3、然后少量多次的添加蒸肉粉，我们这边做粉蒸肉都是用的榨广椒，有的是米面，有的是玉米面，我们家比较爱吃米面做的榨广椒，口感更细腻一些，直到每一片五花肉上都能裹上一层榨广椒就可以了，现在先放一旁腌制半个小时；4、这时候我们来准备半个老南瓜，先削皮，再切块儿，清洗干净后沥干水分；5、五花肉腌好...
1茶匙五香粉 步骤12 搅拌均匀 步骤13 蒸笼里铺好蒸布,再码好土豆 步骤14 把腌制好的肉一片片铺在土豆上 步骤15 放入蒸锅, (或者跟我一样在炒锅里放一个蒸架,放个空盘,把蒸格放在盘子上,加水,不能漫过盘子) 步骤16 大火蒸十分钟后,转中小火再继续蒸20分钟,关火。别开盖子让它焖着 步骤17 另起个锅...
粉蒸肉(附蒸肉粉详细做法)的做法步骤 步骤1 蒸肉粉作法: 花椒、辣椒、八角、肉桂放在小碗中备用。 步骤2 大米淘洗干净,放在温热的锅里,迅速翻炒。一定要迅速,否则容易粘哦,把大米炒干。 步骤3 倒入准备好的香料,炒至金黄。 步骤4 撒入酱油,迅速炒匀。
配料准备：主料：五花肉：500克腌制料：料酒：适量生抽：适量盐：适量白胡椒粉：适量生姜：适量（切末）粉蒸肉面粉浆：粘米粉：200克高筋面粉：50克温水：300克盐：适量 调味料：食用油：适量料酒：适量生抽：适量鸡精：适量白糖：适量步骤一：准备食材五花肉切成薄片备用。生姜切末，用于腌制五花肉。步骤二：腌制五花肉...
家庭私房菜做法 不喜欢 不看的原因确定 内容质量低 不看此公众号 秋天的板栗,该是上餐桌的时候啦! 寻味顺德 不喜欢 不看的原因确定 内容质量低 不看此公众号 天冷才有,一口让人回到小时候,这味道,绝了! 静默成诗的美味厨房 不喜欢 不看的原...
厨师长教你粉蒸肉的家常做法,步骤详细,软糯鲜香下酒又下饭2024-09-02 17:57:35 未知研究所 四川 举报 0 分享至 0:00 / 0:00 速度 洗脑循环 Error: Hls is not supported. 视频加载失败 未知研究所 164粉丝 博古通今说故事 前到混沌来源 09:16 马来西亚小伙一家四口在野外烤蜥蜴肉吃,这玩意也...
粉蒸肉(超详细教程)的做法步骤 步骤1 五花肉洗干净后,切片放入碗中备用 步骤2 土豆切成厚片洗一下备用 步骤3 肉中加入一块腐乳,三勺生抽,半勺老抽,一勺蚝油,半勺糖,两勺料酒,少许白胡椒粉,少许的五香粉,姜丝 步骤4 勺子是这种小汤勺 步骤5 用手抓匀后腌制15到20分钟 ...
具体做法及步骤：1、五花肉洗净切成3-4毫米左右的薄片 2、葱姜洗净，切沫备用 3、将切好的五花肉片放入碗中，加葱姜沫，加适量腐乳汁，蚝油，料酒，豆瓣酱、生抽，老抽，白糖，胡椒粉，鸡精，抓匀腌制半小时 4、腌肉等待的时间，把土豆去皮，切片厚一点的片洗净，放盆中放适量盐，搅拌均匀后平铺在蒸笼上 5、...