粉蒸肉,美味的粉蒸肉,有妈妈的味道 作者: Ruthdan 44分钟 家常味 中级 其他 蒸 湖北菜 用料 五花肉 400克 蒸肉粉 一包(用了一半) 土豆 一个 盐 适量 生抽 适量 展开全部用料 做法将做法保存到手机 1/11准备好食材 2/11五花肉洗净切好 3/11土豆切块 4/11把五花肉到在一个大碗中,放入适量的盐生抽料酒鸡精...
【下厨房】四川粉蒸肉栏目为您提供四川粉蒸肉的做法大全,四川粉蒸肉怎么做好吃和四川粉蒸肉的家常做法,更多四川粉蒸肉的菜谱大全就来下厨房。
粉蒸肉(家常版)的详细做法步骤:1、上图 2、姜切丝,葱白切段,葱青切碎 3、五花肉切薄片加老抽、生抽、盐、料酒、糖、姜丝、蚝油、葱白 4、搅拌均匀至上色后用...
家常粉蒸肉的做法,家常粉蒸肉怎么做请看步骤:1.食材洗净,芋头去皮2.肉切片,肉片一定要肥瘦在一起;姜切片;蒜切成泥;芋头切块(我切完泡在冷水里了,防氧化,可以等后续肉腌制好再切)3.豆瓣酱、腐乳、姜蒜、生抽、白酒、蚝油、十三香,刚到肉里,用手搅拌均匀...
家常粉蒸肉的详细做法步骤:1、准备好食材 2、将五花肉洗净切块,加入适量酱油、料酒、五香粉、红糖和1勺豆瓣酱 3、搅拌均匀,腌制半个小时 4、将半个芋头削皮切...
推荐传统粉蒸肉怎么做最好吃,家常传统粉蒸肉做法大全,传统粉蒸肉的营养价值,传统粉蒸肉的功效与作用,传统粉蒸肉的烹饪技巧,让你零基础也能做出美味
做法 1.准备食材 2.五花肉洗净，切成5mm左右的薄片，厚实一点才有口感。这里可以提前把肉段放入冰箱冷冻30分钟取出，会更好切一些 3.加入葱姜、2勺料酒、2勺生抽、半勺老抽、半勺蚝油、20克食用油、少许白胡椒粉、1勺炒熟的郫县豆瓣酱，拌匀 4.在腌好的肉中倒入一包蒸肉米粉拌匀，米粉吸水性较强，拌匀之后会...
做法 点击查看大图 1.五花肉清洗干净后入锅中焯水或用热水烫一烫,将血水处理干净后捞出放入凉水降温,再切成薄片,清水中浸泡出残留血水。再沥干水。 点击查看大图 2.生姜切丝,香葱切葱末待用。 点击查看大图 3.将处理好的五花肉放入碗中,加入适量的淀粉,加食盐一勺、料酒一勺、生抽一勺、老抽一勺、白糖半勺。
粉蒸肉的家常做法 简介 粉蒸肉，糯而清香、酥而爽口、有肥有瘦、红白相间、嫩而不糜、米粉油润、五香味浓郁。食材 五花肉 500克 土豆 1个 料酒 15克 老抽 20克 蒸肉粉 150克 红腐乳汁 30克 白糖 10克 步骤/方法 1 五花肉洗净。2 切成厚度为1厘米左右的片。3 加入料酒、老抽、红腐乳汁、白糖，拌匀，腌制...