做法将做法保存到手机 1.首先将五花肉洗净放入锅中,倒入清水煮熟两分钟后洗净备用。 2.然后把五花肉切成薄片。姜切碎末。 3.把切好的肉片装入碗中,加入生抽,酱油,料酒,胡椒粉,姜末,腐乳,全部搅拌均匀后加入生粉拌匀,腌制半小时左右。 4.准备好蒸肉米粉,(我这种是不需要加盐的) 5.将腌制好的肉片,倒入米粉加少许...
1.先用洗净的湿布把大米擦干净 2.洗净的五花肉先切块 3.再切成薄片 4.把肉放入盆中,放入切片的生姜 5.葱 6.干辣椒 7.倒入生抽 8.甜面酱 9.少许水 10.搅拌均匀提前腌一会 11.这时候来炒米,擦干净的米放入不粘锅里 12.把八角掰开放进米中一起炒,中火 13.不停的翻炒,炒至米焦黄,关火晾凉 14.凉晾...
做法步骤:第1步、五花肉冷水下锅放入适量料酒焯水。第2步、五花肉切薄片。第3步、放入生姜沫、少量盐、味极鲜、老抽、蚝油调味。第4步、放一袋蒸肉米粉。第5步、抓匀所有调味。第6步、蒸笼里垫红薯。第7步、把肉摆在蒸笼里。第8步、盖上锅盖,热水下锅蒸40分钟。水里放一点点白酒。第9步、蒸好的肉撒上...
做法步骤: 第1步、五花肉洗净,切片。 第2步、红薯洗净,切块。 第3步、在五花肉中加入蒸肉米粉。 第4步、加入豆瓣酱、酱油、料酒、鸡精、色拉油,少量的水。老姜洗净,切碎,加入。 第5步、拌匀。 第6步、红薯打底。 第7步、放入拌好的五花肉。 第8步、放入蒸锅中大火蒸1小时。 第9步、蒸好后取出。小葱洗净...
【下厨房】米粉蒸肉栏目为您推荐米粉蒸肉做法大全,米粉蒸肉怎么做好吃技巧分享,米粉蒸肉最正宗的做法和米粉蒸肉家常做法推荐,更多米粉蒸肉的简单做法就来下厨房。
做法 五花肉一块洗净 切薄片 姜切末 土豆去皮切小块和肉一起放进大碗里 放适量生抽,把姜末也放进去 适量胡椒粉 花椒粉适量 料酒或者甜酒少许 少许盐 豆瓣酱一汤匙,不辣,为了让粉蒸肉微微发红,豆瓣酱很咸,所以盐要减量 芝麻油或植物油放进去,为了后面更好的粘住粉...
粉蒸肉的做法步骤 1.猪肉切大块点。当然图片这是没切之前的,我不喜欢精瘦的,所以一般买的都比较肥,除非梅肉才会纯瘦。我每次买肉都是买多一些,切好分装,一餐一包再冻起来,懒得每次都要洗切肉砧板。 2.放酱油,耗油,少许糖,几片姜,把肉腌下,我提前了一天,腌了放冰箱冷藏,因为切肉的那天晚上有安排了,这菜...
粉蒸肉的做法步骤点击查看大图 1.准备材料。 点击查看大图 2.土豆切厚片摆在盘底。 点击查看大图 3.五花肉切厚片。 点击查看大图 4.五花肉放盘中加入生抽、酱油、蚝油、糖、鸡精、料酒、胡椒粉、五香粉调味腌制十分钟。 点击查看大图 5.准备蒸肉粉,可以超市买也可以自己做,用七成大米三成糯米加八角、花椒上锅...
做法步骤:第1步、首先选上好的五花肉500克,洗干净待用。第2步、然后把五花肉切成4到5㎜的薄片。第3步、把葱切成葱花,姜切成姜末待用。第4步、把葱花,姜末,放入切好的五花肉片上。第5步、然后再加上鸡精,老抽,料酒米粉,搅拌均匀,在加少量的水发拌匀。第6步、土豆去皮,切成小块儿,用少量米粉拌一下...
如果不想有太多的油烟,那就来一款简单的粉蒸肉吧 作者: 碎雨幽静 24分钟 家常味 初级 其他 其他 其他 做法将做法保存到手机 1.上图 2.姜切丝,葱白切段,葱青切碎 3.五花肉切薄片加老抽、生抽、盐、料酒、糖、姜丝、蚝油、葱白 4.搅拌均匀至上色后用保鲜膜裹上放冰箱里冷藏约半个小时 ...