小贴士 牛肉切小块一点更入味，笋子这个食材是烧不烂的，可以和牛肉一起放，如果是土豆等食材就最后半小时再放。这个阶段要防止烧干，如果最后汤汁比较多，可以把锅盖打开，大火收干汤汁。牛腩的营养功效 1.调节病后体虚 牛肉富含蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及术后，病...
竹笋和牛肉可以一起吃,两者没有禁忌和相克,都是营养价值很高的食物,就是把肉和竹笋结合起来吃,既可以补充维生素又可以补充蛋白质,不用担心吃了以后不会出现中毒的症状。 痛风如何在一小时内止疼-教你一个简单的方法 问如何治疗痛风的好办法 答痛风是一种常见的 查看更多 海口龙华颖玥健康管..广告 牛肉和笋可以...
1.备食材 2.牛肉切块放入沸水中焯水 3.焯水后捞出沥干水分 4.姜切片、蒜切小块、葱切小段 5.笋子切段、白萝卜切块 6.热锅放油 7.油烧七成热下葱姜蒜爆香 8.倒入牛肉翻炒片刻 9.依次放入料酒、生抽、老抽翻炒上色 10.放入豆瓣酱和烧肉酱炒匀 ...
春笋焖牛肉，牛肉软嫩，十分入味 春笋焖牛肉By 雨欣欣欣 这个时间的笋子是最好吃的了，非常的鲜。把他和牛肉奶搭配别有风味哦。原料：牛腩、嫩笋、葱、八角、姜、蒜、干锅调味料、白糖、五香粉、生抽、料酒、菜籽油。做法步骤：第1步、准备一款新鲜的牛腩，我们切成大一点的块。第2步、锅里放水，放入料酒焯水...
原料：牛肉、笋子、洋葱、姜片、豆瓣酱、香叶、八角、桂皮、红辣椒、花椒、酱油、高度白酒、料酒、油、盐。做法步骤：第1步、准备好原材料；第2步、牛肉冷水焯水，加入点高度白酒和姜片帮助去腥，焯好后用冷水冲洗干净；第3步、牛肉冷水焯水，加入点高度白酒和姜片帮助去腥，焯好后用冷水冲洗干净；第4步、煸炒...
笋子烧牛肉 笋子烧牛肉的做法 1.将泡发好的笋子切成小块。 2.将笋子焯水后控干水分。 3.将牛肉切成小块。 4.锅中放油烧热,加入蒜和姜片爆香。 5.加入花椒。 6.加入花椒。 7.加入郫县豆瓣酱炒匀。 8.加入郫县豆瓣酱炒匀。 11.加入德阳酱油拌炒均匀。
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笋子烧牛肉的做法 步骤1 笋子切滚刀块;姜切片,蒜切大块。 步骤2 锅中加稍多的油,放入干辣椒、香叶、八角、鲜花椒、草果、蒜和姜片一起爆香 步骤3 接着倒入牛腩煸炒 步骤4 倒入1小勺料酒,翻炒至水分挥发干后,再加入2小勺豆瓣酱,翻炒均匀 步骤5 ...
鲜笋炒牛肉是由新鲜的竹笋和牛肉滑炒而制成的一道美食。其因鲜笋和牛肉含有丰富的营养成分，有气血双补调理，补虚养身调理，术后调理，健脾开胃调理的功效。功效 气血双补调理补虚养身调理术后调理健脾开胃调理 制作工艺 1.牛肉洗净切成片；笋去壳洗净切片；葱洗净切段；姜洗净切片；淀粉加水适量调匀成湿淀粉约8克...