1、牛里脊切片,用生抽,料酒,蚝油,胡椒粉,淀粉,腌10分钟 2、配料 3、起锅烧油,下肉滑散 4、变色捞出 5、锅里留底油爆香,姜蒜小米辣,6、下酸笋 7、炒出香味放入肉,加味精,糖,提味,不用放盐了,酸笋有咸味,肉之前腌过 8、最后加入老缅香菜 9、炒匀起锅 10、爱吃酸笋的福音,能干三碗...
【下厨房】酸笋炒牛肉栏目为您提供酸笋炒牛肉的做法大全,酸笋炒牛肉怎么做好吃和酸笋炒牛肉的家常做法,更多酸笋炒牛肉的菜谱大全就来下厨房。
1 牛肉加料酒,盐,鸡粉,淀粉,芝麻油腌半小时 2 大蒜放进锅,加油翻炒 3 倒入牛肉炒到没有红色的血丝 4 加入酸笋 翻炒至熟
酸笋炒牛肉的做法 步骤1 牛里脊切片,用生抽,料酒,蚝油,胡椒粉,淀粉,腌10分钟 步骤2 配料 步骤3 起锅烧油,下肉滑散 步骤4 变色捞出 步骤5 锅里留底油爆香,姜蒜小米辣, 步骤6 下酸笋 步骤7 炒出香味放入肉,加味精,糖,提味,不用放盐了,酸笋有咸味,肉之前腌过 步骤8 最后加入老缅香菜 步骤9 炒匀起锅 步骤10 爱吃酸笋的福音,能干三碗饭 酸笋炒牛肉的烹饪技...
酸笋炒牛肉 做法将做法保存到手机 1/8牛肉切片剁细。 2/8剁细的牛肉用盐和淀粉腌制五分钟。 3/8酸笋切段,姜、蒜切片,辣椒切段备用。 4/8炒锅上火,放入油和辣椒,辣椒煸出香味后放入姜蒜片煸香。 5/8放入牛肉快速滑炒断生盛出。 6/86、另起锅,放少许油煸炒酸笋出香味。
推荐酸笋炒牛肉怎么做最好吃,家常酸笋炒牛肉做法大全,酸笋炒牛肉的营养价值,酸笋炒牛肉的功效与作用,酸笋炒牛肉的烹饪技巧,让你零基础也能做出美味
酸笋炒牛肉的精选做法 酸笋炒牛肉 莎莎Sama81 46939浏览20赞热门菜谱 可乐鸡翅的做法 秋葵的做法 糖醋排骨的做法 茄子的做法大全 酸菜鱼的做法 排骨的做法大全 今日推荐 米饭加一物竟然越吃越瘦 272.9万浏览 打开APP查看详细做法 每天吃一颗,不用搭支架,血管刷得特干净。 247.3万浏览 打开APP查看详细做法 早餐...
酸笋炒牛肉的做法 步骤1 新鲜的竹笋 步骤2 今晚用的是腌竹笋。可以直接食用,但冬天怕太凉可以加热或做配菜食用。 步骤3 切成长条状。 步骤4 在横刀切成颗粒状。 步骤5 牛肉先下锅,把多余的水分炒掉在加入酸竹笋。继续炒一分钟左右放入花椒和鸡精搅拌均匀后在起锅。
酸笋150g 、 牛瘦肉200g 、 油适量 、 盐适量 、 耗油适量 、 小米辣2个 、 小香葱3棵 、 大芫荽2棵 、 紫皮蒜2瓣 、 花椒粒适量 、 干椒适量 、 生抽适量 烹饪步骤 步骤1/8 点击查看大图 点击查看大图 小贴士 炒牛肉,食用油要稍微增多一些,油多,油温高,才能炒出嫩嫩的牛肉末...
此时灶火要调到最大,手腕翻飞间让每一根笋丝都贴上肉片,撒盐调味时记得先尝咸淡,嗜酸的朋友可以补半勺白糖提鲜。临出锅前沿着锅边浇半勺料酒,滋啦一声激发的香气能飘满整个厨房。当这道泛着油光的酸笋炒牛肉端上桌时,千万别急着动筷子——先盛好米饭再开动是对这道菜最起码的尊重。酸笋脆生生地裹着...