牛肉高蛋白质，笋片高纤维，营养美味不长肉。原料：笋片、牛肉片、姜丝、红薯粉、油、盐。做法步骤：第1步、笋片切好用清水漂洗干净。第2步、油热以后，放入抓好了红薯粉的牛肉片，炒散。第3步、放入姜丝和笋片翻炒均匀。第4步、笋片熟后加入盐调味。第5步、装盘。来自 美食天下 蓝雨阳光780913 的作品。
作者: 琇云酱吖8 15分钟 家常味 高级 热菜 炒 其他 做法将做法保存到手机 1/6这是材料图。牛肉切片加少许生抽,白酒和地瓜粉抓匀了。一个笋尖剥好变那么小了。 2/6笋剥皮后切小片,红椒和青椒切小块。 3/6热锅内加油后加入牛肉片炒半熟。 4/6加笋片,加一点水,盖上锅盖焖一会儿。 5/6加盐、蚝油炒几...
1.胡萝卜切片备用。 2.酱牛肉切片备用。 3.将冬笋切片并焯水,去除冬笋自身的涩味,焯水过程中放一点盐,捞起沥干水分备用。 4.葱姜蒜炝锅。 5.放入酱牛肉翻炒(在这里AMMA用的酱牛肉,本身牛肉已经是加工好的了,味道比较充足)。 6.放入胡萝卜翻炒并加入适量白糖和料酒。 7.放入焯好的冬笋片同炒,加盐出锅前加...
1 酸笋切片。2 浸泡到清水中，过水，洗几遍。3 牛肉切片后用油、盐、糖、酱油、豆粉调味，姜丝放面上。4 酸笋扎干水备用。5 锅里下油，加入的蒜蓉，爆炒。6 加入酸笋，翻炒片刻。7 加入4勺子的砂糖，1勺子食盐调味，翻炒均匀。8 先将酸笋装起。9 锅里下油，加入姜丝，翻炒片刻，然后加入牛肉，翻...
#夏至日,大口吃面#笋片炒牛肉 难度:切墩(初级)时间:15分钟 食材清单 牛肉200克、姜1块、蚝油适量、春笋200克、胡萝卜1小段、花生油30克、 腌肉调料: 、淀粉适量、料酒适量、生抽适量、 花椒粉3克 、花生油20克 烹饪步骤
春笋炒牛肉片 简介 此时的春笋鲜嫩又美味，特别是和肉片炒盘家常小炒就着米饭吃，那可是人间最美味的山珍野味哟！食材 春笋 400克 牛肉 200克 青椒2个、葱2棵、生姜丝少许、盐1小勺、生抽2大勺、淀粉1小勺、鸡精少许、干辣椒2个 适量 方法/步骤 1 将春笋外皮削去，并清洗干净切成4等分，锅中烧开水，并滴入...
【牛肉(瘦肉)炒笋片】1.鲜笋洗净切片;2.过水煮开(放一勺盐🧂),捞出沥干待用;3.准备佐料:姜切丝🫚,蒜切片🧄,葱切段 (不喜欢,可以不用放青红椒🌶️);4.牛肉放入生抽、蚝油搅拌,再加入生粉搅拌均匀,最后加入少量的油锁住水分。腌制10分钟。 锅内放
酱牛肉烧笋片是一道美食，主要用料是冬笋（切片）、酱牛肉（切片）、胡萝卜等，制作而成。辅料 葱适量 姜适量 蒜适量 白糖适量 料酒适量 盐适量 醋适量 营养分析 1.牛肉中的肌氨酸含量比任何其它食品都高，这使它对增长肌肉、增强力量特别有效。在进行训练的头几秒钟里，肌氨酸是肌肉燃料之源，它可以有效补充三...