泡粑--四川小吃的做法 步骤1 将大米、黄豆淘洗净,用清水泡6小时,沥干后加适量清水磨成豆米浆,越细越好;将 糯米淘洗净,清水泡6小时。 步骤2 将泡好的糯米蒸熟后放入豆米浆内,泡3小时,用手捏散,将酵母粉和发粉用清水调匀并加入豆米浆内搅拌均匀,待其发酵后,磕入鸡蛋,加白糖、溶化的热猪油,搅拌均匀,其浓度...
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3.再把另一部分干粉一起混合 4.慢慢的加水搅匀. 5.放入白糖,发酵粉 6.合成稠稠的就差不多了.开始盖好发酵. 7.发好后的样子是表面有气泡,动一下还有消泡的响声. 8.模具里刷上油. 9.把发酵好的米粉装入模具里. 10.放上装饰果品. 11.大火蒸30分钟. 12.卡卡~~~出笼了... 打开APP收藏菜谱相关菜谱 ...
汪营泡粑，是以糯米为主料，芝麻，白糖为辅料制作的食品，吃起来松松软软的，香甜可口。兴衰 泡粑是用米面发酵后做成的食物。汪营泡粑的特别之处在于它的色、香、味和触感。其色白里透亮，晶莹剔透，较之其它泡粑少了一些米浆生成的胶状物，而更显其清雅爽口的视觉冲击；其香如微风吹拂而过时田野间飘过的似有...
泡粑 难度:配菜(中级)时间:30分钟 食材清单 白糖、 粘米 、 果脯 、红糖 烹饪步骤
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乡镇卖泡粑 乡镇卖泡粑和三角粑能挣多少?如果你没有好的工作,或者因为带小孩等原因无法外出工作,那么在乡镇菜市场卖泡粑和三角粑也许是个不错的选择!每天早上 5:30 起床蒸泡粑,7 点去赶场,10 点左右收摊,在 3 到 5 个小时内可以卖 40 斤泡粑,每斤售价 8 元,毛利为 5.7 元,再加上现烤三角粑,保守估...
很多地方叫法不一样,我们这边也叫泡粑,小时候还有红糖白糖小泡粑卖,有些地方叫白糕 1年前·四川 0 分享 回复 展开1条回复 肥嘟嘟左卫门大王 ... @「 Active 」 这就是泡粑 很胖[捂脸][吐血] 3月前·湖北 0 分享 回复 展开4条回复 释然 ... 发糕 1年前·湖南 0 分享 回复 我的名字七个字 ......