油焖笋的做法,油焖笋怎么做请看步骤:1.竹笋去去老根洗净沥干,切成滚刀块待用2.煮开一锅水,加入竹笋块焯水取出沥干3.炒锅上火加热,倒入适量油(略多)4.加入竹笋块煸炒(多煸一会儿),加老抽、生抽(比例约为1:2)、糖...
油焖笋 By 雨中漫步_kRsJPX 春天是各种植物发芽.生长的季节，笋是不能错过的美味，做法简单.好吃营养。原料：笋、花生油、姜片、白糖、盐。做法步骤：第1步、笋，一个。第2步、切好。第3步、洗净。第4步、锅内加水烧开，放笋下锅，焯水2分钟捞出。第5步、锅内放油，放姜片炒香。第6步、倒入笋，炒一...
油焖笋的做法 步骤1 竹笋剥去壳,切去老根, 步骤2 用刀背拍松后切段; 步骤3 热锅入油, 步骤4 油温后倒入笋段煸炒,调入酱油、盐、白糖调味; 步骤5 加入适量清水,中火焖烧15分钟左右,至汤汁收干入味,淋少许芝麻油即可。 做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
1.新鲜笋去壳洗净。 2.用刀切成约7-8厘米的长的段,再把段对切数个备用。 3.油锅烧热,放入少许姜末和辣椒爆香。 4.油锅爆香后,倒入切好的笋翻炒。 5.再放入少许细砂糖。 6.生抽、老抽翻炒几下。 7.翻炒过的笋加入适量清水(没过笋为准),大火烧开,烧至汤收汁。 8.放入少许鸡精。 9.起锅装盘,...
油焖笋 油焖笋的做法 1.竹笋剥皮洗净切片。 2.放锅里焯水10分钟,煮掉草酸,这样才不涩哦 3.锅里倒入大量的油,倒入笋翻炒到双面金黄。 4.放入白糖。 5.倒入老抽,加入温水没过笋面3厘米 6.小火灾慢煲1个半小时,大火收汁,尝一下咸淡放入盐。 小贴士...
油焖笋的做法,油焖笋怎么做请看步骤:1.刚挖来的笋去掉根部2.剥壳3.切段4.切断完成,清水洗一下5.用高压锅先把笋煮软6.完成后沥干水份7.热锅加油,油热加入笋,开始烤油焖笋,依次加入醋、料酒、冰糖、鲜酱油。待笋上色后加入耗油葱花盐...
【油焖笋】的做法步骤 步骤1 1.春笋剥皮备用。 步骤2 2.将春笋洗净后,切去根部不便食用的部分。 步骤3 3.将春笋切成条状。 步骤4 4.起锅烧油。 步骤5 5.油热后,将春笋倒入翻炒。 展开全部 步骤6 步骤6 6.盖上锅盖焖煮至春笋微红。 步骤7 ...
油焖笋的做法,油焖笋怎么做请看步骤:1.挑笋要找白嫩的,我这个是雷笋2.在笋表面划一刀方便剥壳3.清洗表面,去掉笋奶子和根部老的地方4.油要多点,油焖笋就是用油焖的,不放一滴水,否则容易坏,翻炒时加入美味鲜和料酒(我家放的是自酿的黄酒特别香)再加几勺白糖,盖上锅
【油焖春笋】是一道经典江南菜，各人对这道名菜有各自的理解和做法，我只是把我个人理解的【油焖春笋】解馋满足家人的味蕾。让家人的舌尖尝到春意。食材 春笋 400克 五花肉 100克 姜 10克 蒜 3瓣 生抽 20毫升 盐 2克 砂糖 5克 香葱粒 少许 步骤/方法 1 备食材：五花肉洗净切薄片，春笋去掉外壳，...
油焖笋的家常做法 简介 春笋绝对是春天不可错过的食材，而且可以说是只有一段时间中，它的味道是最好的，也就这么十来二十天的时候，能吃到最鲜嫩美味的春笋。食材 春笋 4根 油 15毫升 生抽 15毫升 白糖 1茶匙 葱 适量 步骤/方法 1 春笋去外壳，去掉老根 2 洗净切条（或切块，切滚刀块都可以）3 热锅入...