最近流行 最受欢迎 厨师长教你:“水煮肉片”的正宗做法,这味道真的很四川 评分9.02914人做过 毛血旺～经典川菜 评分8.31042人做过 川味辣子鸡 评分7.339人做过 川菜神级鱼香肉丝 评分8.9129人做过 川味香辣虾 评分8.444人做过 蒜泥白肉(川菜经典,简单易做) ...
梦梦爱吃鱼在下厨房分享了菜单「水煮肉片(肯定不翻车) 家常水煮鱼 最好吃的剁椒鱼头(绝剁双椒) 复刻成都名小吃——钟水饺 四川凉面 香煎孜然豆腐 麻辣过瘾双椒鸡捞面 自制串串香(牛肉串,鸡肉串,猪肉串) 回锅肉 四川回锅肉 魔幻麻婆豆腐 飘香鱼 省事又好吃的吮指辣卤
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21 菜谱 重庆辣子鸡 鸡腿、干红辣椒、花椒、姜、蒜、盐、料酒、白糖、白芝麻、生抽、糖、五香粉 综合评分8.3(5074做过) 爱做饭的番茄妈 酸豆角炒肉末 酸豆角、肉沫、盐、大蒜、白酒(泡酸豆角)、油、豆瓣酱、鸡精、干辣椒、香料(泡酸豆角) 综合评分7.7(1264做过) ...
奇思妙想做美食在下厨房分享了菜单「干锅土豆片 宫保鸡丁(家常版) 干锅土豆片 沸腾鱼 水煮杏鲍菇 五花肉爆炒杏鲍菇 秘诀是雪碧的宫保鸡丁 史上最详尽经典川菜【鱼香肉丝】 辣子鸡 香辣口水鸡 水煮肉片 麻辣豆腐鱼块 川菜经典--麻辣水煮鱼 孜然洋葱土豆片 麻辣香锅鸡翅」
下厨房769道关于川菜的菜谱:麻婆豆腐,宫保鸡丁!最正宗最讲究的做法!,四川回锅肉,史上最详尽经典川菜【鱼香肉丝】,水煮牛肉 (正宗川味家常),正宗四川麻辣香肠,水煮肉片,蒜香炒花甲,红烧豆腐,川味土豆烧排骨,独门秘籍(四川辣椒油),红糖发糕(成功率百分之百!
第一步：茄子洗净去头尾，切对半，切成大小一致的长条，再切成约5cm长的条状放入盆中备用。第二步：加适量盐抓匀腌制10分钟，倒出茄子块洗净沥干水。第三步：碗中调入香醋和生抽，接着调入鸡精，食盐和白糖，再调入胡椒粉，加两勺清水搅匀成鱼香酱汁备用。第四步：茄子下油锅炸至熟透，炸好后捞出沥干油。第五...
川菜大全：我把川菜做绝了，15道川菜食谱，邀你共享！川菜 滋阴食谱 健脾开胃食谱 贫血食谱 滑炒里脊丝 主料：猪里脊肉200克 辅料：青蒜75克,冬笋50克,鸡蛋清30克 调料：大葱10克,淀粉(玉米)5克,黄酒5克,味精3克,香油5克,花生油50克 滑炒里脊丝制作方法：1. 淀粉（5克）放碗内加适量水调成湿淀粉（10...
1、麻婆豆腐 材料：豆腐、牛肉末、葱、姜、大蒜、豆瓣酱、花椒、干辣椒、生抽、老抽、淀粉、食盐、食油。步骤：a. 豆腐切成小块，用开水焯水备用。b. 热油，爆香花椒粒和干辣椒段，捞出后丢弃。c. 在同一锅中，加入葱姜蒜末翻炒，加入豆瓣酱炒出红油。d. 加入牛肉末翻炒至熟。e. 倒入豆腐块，轻轻拌炒...
给大家分享我的一周川菜食谱【收藏】来看看四川人钟爱的家常菜都有些啥? 1金汤肥牛酸爽辛辣的金汤充分包裹着清爽不腻的肥牛和鲜美的金针菇,色泽口味一流,开启一周的美好生活。山药排骨汤清淡咸鲜健脾养胃,营养丰富适合全家滋补。 3麻辣海鲜麻辣鲜香 - 酱图于20230213发