土笋 [ tǔ sǔn ] 生词本 基本释义 详细释义 [ tǔ sǔn ] 古代挖土工程中特留一小部分不挖,以便计算所挖土方的数量。因所留部分状如直立之笋,故称。见“[[涂笋]]”。 内容来自网友贡献并经过权威书籍校验,百度提供平台技术服务。 贡献释义 ...
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土笋拼音:tǔ sǔn 土笋注音:ㄊㄨˇㄙㄨㄣˇ 土笋繁体:土筍 土笋五行:土木 土笋的意思 土笋含义解释 土笋[ tǔ sǔn ] ⒈ 古代挖土工程中特留一小部分不挖,以便计算所挖土方的数量。因所留部分状如直立之笋,故称。见“涂笋”。 什么是土笋引证解释 ...
闽南土笋冻是以可口革囊星虫为原料制作的一种传统风味小吃，发源和流行于福建沿海地区。其是把洗净的可口革囊星虫放入锅内加水、食盐煮熟，拌些葱花，冷却后汤汁自然胶冻即成土笋冻。土笋冻银灰透明,入口不腻，清淡可口。土笋冻在明代之前就有，明谢肇制在《五杂组》卷九“物部一”中提到“又有泥笋者，全类...
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土笋 土笋是一种动物,学名叫可口革囊星虫,别名泥丁、海丁、海蚂蝗、海泥虫、土笋。属于星虫动物门,在我国主要分布在福建沿海滩涂,浙江、广东、广西、海南、台湾等省。 土笋(可口革囊星虫) 土笋一般用来做土笋冻,土笋冻是一种特色...
土笋长得像胖蚯蚓,通体灰白带条纹,肚皮有36道褶,像百叶窗一样。 沙虫外形瘦长,光溜溜的,像面条一样。 土笋外皮厚实,掐不动;沙虫一掐就凹陷。 土笋冻Q弹,因为土笋自带果冻体质;沙虫爆炒脆得像薯片一样。🌟 土笋的营养价值 土笋富含胶原蛋白、蛋白质、多种氨基酸和钙、磷、铁等微量元素,还有牛磺酸。
安海土笋冻,是用一种叫“星虫”的海产品加工而成,不仅深受泉州民众的青睐,还远销福州、厦门、漳州等地。我每次陪同探镇寻风的客人,游走安平桥、三里街、龙山寺,都少不了品尝这一名小吃的好味道。 “土笋”并不是笋,学名是“星虫”,是生长于滩涂的一种环节软体动...
1 将活土笋用海水漂洗，去掉表面泥污，捞出沥干水分，盛入大瓷缸内，用双手反复揉搓挤压，除去土笋肠内泥沙粘物，待土笋表皮蜕去、肠内污物去净后，用清水冲洗揉搓六遍，沥干水分，切成约3.3厘米的长段。2 取直径与高约4厘米的小茶杯100只，消毒后擦干。3 土笋段放入铁锅内，倒入清水（没过土笋约3.3...