步骤1 干黄豆洗干净后放锅里小火炒,大约10分钟左右,用手捏黄豆,黄豆变软,放嘴里有软酥的感觉,炒好了。 步骤2 咸黄豆的烹饪技巧 不用大火,黄豆小火不停翻炒,在炒之前可以先把盐放在碗里,准备好暖壶,黄豆刚要出锅的时候,把开水到在碗里,调好盐水。 做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆...
步骤1 干黄豆洗干净后放锅里小火炒,大约10分钟左右,用手捏黄豆,黄豆变软,放嘴里有软酥的感觉,炒好了。 步骤2 咸黄豆的烹饪技巧 不用大火,黄豆小火不停翻炒,在炒之前可以先把盐放在碗里,准备好暖壶,黄豆刚要出锅的时候,把开水到在碗里,调好盐水。 做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆...
步骤1 首先,把黄豆用冷水泡好,泡大!这需要时间长些,今天泡,第二天做也可以! 2、泡好后,过水清洗 3、锅中烧开水,把黄豆放水里煮,加入葱糊穗、花椒、大料。等黄豆煮熟!倒入盆中冷却后,放入盐即可食用! 4、可以多泡黄豆,不容易坏,什么时候吃都可以 咸黄豆的烹饪技巧 不错,营养丰富,可以做为小菜 做菜好吃...
步骤1 黄豆洗干净泡大,放水里煮,水开了煮15分钟,煮黄豆的时间自己掌握,喜欢脆的时间短点,喜欢烂的煮久一点,我个人喜欢脆点的,煮好捞出来沥水控干。 步骤2 放入切碎的香菜和葱,放盐,几滴香油,完活。 步骤3 吃吧,挺清淡的,方便快手有营养。 咸黄豆的小贴士 葱最好是小葱,没有大葱也可以,葱、香菜、香油...
咸豆、咸黄豆 将做法保存到手机 榮榮榮 食材清单加入采购清单 30–60分钟|切墩(初级) 黄豆大约一小碗 、 葱少许 、 姜三片 、 蒜两瓣 、 香菜一颗 、 干辣椒3个 、 酱油200g 、 油少许 、 大料一个 烹饪步骤 步骤1/7点击查看大图 准备一碗黄豆,清洗干净,用温水浸泡3～5个小时,待黄豆浸泡颗粒饱满即可...
想吃咸黄豆不用买,自己动手做,既健康又美味!下面是详细的步骤: 🌰 原材料准备: 黄豆500克,提前一晚泡发,泡好后反复清洗并控水备用。 配料:小米椒、青椒、香菜、洋葱、大蒜各200克。 🍳 制作步骤: 煮黄豆:锅中加入适量的水,放入八角、花椒、桂皮和香叶,煮20分钟。煮熟后控水,去除香料备用。
腌制:将调味好的黄豆放入干净的容器中,密封腌制。腌制时间同样可以根据个人口味来调整。 小贴士: 在腌制过程中,要注意容器的清洁和干燥,避免豆子发霉。 腌制好的咸黄豆可以直接食用,也可以作为配菜或下饭菜来享用。 如果想要长期保存,可以将腌制好的咸黄豆晒干后密封保存。 怎么样,这两种方法是不是都很简单呢?您可...
潮汕小菜，我们也叫杂咸，咸甜黄豆就是杂咸中的一种，做出来的黄豆咸甜度适中，略带蔗糖香味，除了口感粉粉糯糯外还有些许Q弹，非常好吃。这道菜的做法非常简单，前期的预备时间也短，但是做出来却非常下饭，放在冰箱里也可以长期保存，赶紧来看看是怎么做的吧：潮汕咸甜黄豆。原料：黄豆、红糖、油、盐 做法步骤：...
制作咸黄豆的步骤其实非常简单。首先，你需要准备好500克的干黄豆和适量的盐。开始时，将黄豆洗净，然后放入锅中，用小火慢慢翻炒大约10分钟。期间可以用手捏一捏黄豆，当黄豆变得软糯，且放在嘴里有轻微的酥脆感时，说明黄豆已经炒好了。接下来，准备一个小碗，倒入半碗白开水，然后加入三勺盐。将炒...