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通常我们用法压壶制作咖啡,粉水比一般为1:15,不过因为干的咖啡粉会吸收一些水分,一般情况下,1g咖啡粉大概会吸收2g水分,所以我们实际加水的粉水比可以在1:17。 我们这里先称15-16g的咖啡豆。这里有个选购法压壶需要注意的地方,有些法压壶的容量很大,但是我们通常一次就萃取一人份的咖啡,所以一般我们购买350ml容...
法压壶的历史可以追溯到十九世纪二十年代,但现在更大的争议不在于它的历史,而是在于它的专利。 “法压壶的历史” 1852年,法国巴黎的史密斯公司发明了一款咖啡之作器具,并将之命名为“french press“并获得了通过活塞过滤咖啡的专利权。 在1929年“french press“流传入了意大利,而意大利的一位设计师AttilioCallimani...
MAVO是本土品牌，近年来，本土品牌的崛起已经是不争的事实，这款法压壶在淘宝售价68元，折合美元9美元左右，品质却不输亚马逊上2倍价格的国际品牌。如果您正在寻找一款口感顺滑、一致的法式压榨机，推荐MAVO法式压榨机。MAVO具有相同的桶形双过滤器，比大多数过滤器都要细得多，并且可以让您的咖啡几乎像手冲咖啡一...
从这两种咖啡壶的价格来看,法压壶是比较便宜的,它就是一个简单的泡茶器,整体结构并不复杂。而手冲器具繁多,自然就增加了制作成本。 三、法压壶和摩卡壶哪个好 1、风味释放 从风味释放的角度来看,法压壶是非常不错的,它可以可以很完整地呈现咖啡的原貌,全身心享受咖啡带来的美味感觉。但是选择摩卡壶,就意味着一...
购买法式压滤壶时需要注意什么 您是否考虑将普通的滴滤咖啡机换成更高级的咖啡机?是的!👏👏 如果您是初入高档咖啡界,购买法压壶是一种很棒的家庭冲泡方法。而且您会获得惊喜的回报。这种冲泡方法制作的咖啡与众不同——没有过滤器来保留美味的天然咖啡油,您可以尽情享受一杯比其他咖啡更醇厚、更美味的咖啡。