卤 其他 做法将做法保存到手机 1.备好材料. 2.排骨温水洗净,开水烫煮一分钟,去掉血水.蒜头拍碎,肉骨茶料取一小包. 3.取一砂锅,倒入少许油、排骨、蒜头、肉骨茶料,再加入6碗水.开中大火,水开后加入盐、生抽、老抽、少许白醋,转小火煲1小时. 4.1小时后,淋入少许芝麻油,关火,让排骨在砂锅中泡1小时,完...
今天做的这道卤排骨,就是排骨 卤水汁 清水,不用加任何的调味料,下锅煮就行,美味不*!做出来的热腾腾的排骨,香味四溢,诱惑十足,肯定让你垂涎三尺!零厨艺也能做出诱人的美味哈
第1步、将排骨浸泡两小时洗净捞出，锅中放凉水，放入排骨煮开。第2步、水烧开后，倒入适量料酒，继续煮几分钟。第3步、用勺子将浮沫捞出，排骨也捞出冲洗。第4步、老卤水和卤料解冻，将排骨放入锅中，加入适量煮排骨的水，加入适量食盐。第5步、放入电压力锅，卤十五分钟即可。第6步、卤好的排骨。来自 美...
点击查看大图 4.所有材料放一起。 点击查看大图 5.酱油上色调味,水淹过排骨为准。 点击查看大图 6.煲20分钟即可,注意不要把汤水煮干了。中火。 点击查看大图 7.多余汤水可以煮一盘菜噢。煮菜就不需要放任何调味料了。 打开APP查看全部步骤相关菜谱 卤排骨 粉蒸排骨 山药排骨汤相关...
原料:排骨、葱、姜、干辣椒、料酒、卤汁、盐。 做法步骤: 第1步、今买的排骨超级好呢,排骨洗净备用。 第2步、冷水下锅,放姜片料酒。 第3步、盛水沥干水分备用。 第4步、放入葱姜干辣椒。 第5步、倒入卤汁。(可以参考上次卤牛肉的配料) 第6步、大火烧开转小火慢炖两小时。 第7步、排骨熟后加盐调味关...
卤排骨的做法步骤1 当然,首先要有卤水的材料,一般超市都有各种卤料炖肉包,还有一种叫自家卤粉装的,不过我这次没有买到,就用的卤料包。 步骤2 我爱吃辣,放入切段的小米椒,大葱,再放入花椒,香叶,抄过水的排骨,一起下油锅炒一下,只需要少许油即可。然后加入水,放入用水抄过的排骨,水一定要没过排骨,再放入...
卤排骨 70657人浏览 · 494人收藏 · 人做过Ooo樱花飞舞ooO时间:15分钟 食材清单排骨 300g 、 蒜头 3瓣 、 朝天椒 半个 、 生抽 30ML 、 老抽 5ML 、 白糖 1茶勺 烹饪步骤1/4 排骨洗净放入高压锅。 2/4 将3瓣蒜头(不剥皮)和半个朝天椒洗净放入高压锅。 3/4 放入30ML生抽,5ML老抽,1茶勺白糖,加...
卤排骨 304680人浏览 · 1613人收藏 · 人做过 泡泡机 时间:30分钟 食材清单 排骨650g、 郫县豆瓣10g(一匙儿) 、姜3片、蒜10瓣(拍碎)、 生抽酱油2匙儿 、冰糖10g、 老抽酱油2匙儿 、大料1朵儿、香叶3片、桂皮1块、小茴香一小把、 草寇1个
家常菜—卤排骨 简介 排骨是餐桌上最常吃的一道菜，做法也是多种多样的，有炖、有卤、有蒸的，有家呢最爱吃卤的，喜欢它简简单单的做法，吃起来也好吃。食材 排骨 1肋 酱油 适量 玉米淀粉 适量 姜蒜 适量 料洒 适量 盐 适量 糖 适量 方法/步骤 1 把排骨洗干净，沥干水。2 用蒜、姜、酱油、料酒、盐...