卤 其他 做法将做法保存到手机 1/4备好材料. 2/4排骨温水洗净,开水烫煮一分钟,去掉血水.蒜头拍碎,肉骨茶料取一小包. 3/4取一砂锅,倒入少许油、排骨、蒜头、肉骨茶料,再加入6碗水.开中大火,水开后加入盐、生抽、老抽、少许白醋,转小火煲1小时. 4/41小时后,淋入少许芝麻油,关火,让排骨在砂锅中泡1...
做法 点击查看大图 1.香菇40度水泡发,去蒂。 点击查看大图 2.排骨过水,要开水。 点击查看大图 3.香叶,桂皮,八角,蒜头,辣椒适量,洗净。 点击查看大图 4.所有材料放一起。 点击查看大图 5.酱油上色调味,水淹过排骨为准。 点击查看大图 6.煲20分钟即可,注意不要把汤水煮干了。中火。 点击查看大图 7.多余汤水...
做法步骤：第1步、锅里放清水，料酒。八角香叶。第2步、新鲜的排骨泡出雪水以后砍成长一点儿的块，焯水备用。然后用老抽腌制。更加的入味。第3步、现在我们来准备卤料。加一袋现成的卤料。放入葱段。姜片儿。干辣椒，花椒。第4步、八角香叶。盐酱油。第5步、放入适量的清水。加入白糖。第6步、放入腌好的排骨大火...
做法步骤：第1步、将排骨浸泡两小时洗净捞出，锅中放凉水，放入排骨煮开。第2步、水烧开后，倒入适量料酒，继续煮几分钟。第3步、用勺子将浮沫捞出，排骨也捞出冲洗。第4步、老卤水和卤料解冻，将排骨放入锅中，加入适量煮排骨的水，加入适量食盐。第5步、放入电压力锅，卤十五分钟即可。第6步、卤好的排骨...
卤排骨的做法 步骤1 当然,首先要有卤水的材料,一般超市都有各种卤料炖肉包,还有一种叫自家卤粉装的,不过我这次没有买到,就用的卤料包。 步骤2 我爱吃辣,放入切段的小米椒,大葱,再放入花椒,香叶,抄过水的排骨,一起下油锅炒一下,只需要少许油即可。然后加入水,放入用水抄过的排骨,水一定要没过排骨,再放入...
卤排骨的详细做法步骤:1、将排骨清洗干净。 2、洗净的排骨放在沸水中焯水后用清水冲洗,沥干水份。 3、锅内注入400毫升清水,倒入李锦记卤水汁。 4、将焯过水...
多做多看自然就会越来越好啦!如果你觉得准备材料很麻烦,如果你真的是零厨艺,也不用担心,咱先从简单的做起,简单的食材却也是大大的美味呢。今天做的这道卤排骨,就是排骨 卤水汁 清水,不用加任何的调味料,下锅煮就行,美味不*!做出来的热腾腾的排骨,香味四溢,诱惑十足,肯定让你垂涎三尺!零厨艺也能做出诱人的...
卤排骨的做法,卤排骨怎么做请看步骤:1.先洗净排骨焯水2.放调料酱油,鸡粉,醋,白糖,味醂,料酒,姜,蒜头,豆豉,油葱酥醃二十分钟3.醃好后的排骨加2倍水在煤气灶小火炖一个小时,中途要翻动几次,还剩一点汤汁时就可以出锅了
1.今买的排骨超级好呢,排骨洗净备用。2.冷水下锅,放姜片料酒。3.盛水沥干水分备用。4.放入葱姜干辣椒。5.倒入卤汁。(可以参考上次卤牛肉的配料)6.大火烧开转小火慢炖两小时。7.排骨熟后加盐调味关……