卤排骨的花样做法 卤排骨 香菇可是具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种*基酸和多种维生素的菌类食物,提高机体免疫功能,排骨要挑前排噢,这样比较嫩。 Han_ 232103浏览387赞 卤排骨 上古神话 10438浏览86赞 卤排骨 天气太热,菜太油腻,没胃口?没关系,今天我给大家分享一款即能吃到肉,又开胃的菜:卤排骨. 蕾...
零厨艺也能做出诱人的美味哈 作者: 云上 24分钟 家常味 初级 下饭菜 卤 其他 将做法保存到手机 1/6将排骨清洗干净。 2/6洗净的排骨放在沸水中焯水后用清水冲洗,沥干水份。 3/6锅内注入400毫升清水,倒入李锦记卤水汁。 4/6将焯过水的排骨放进锅里。 5/6开大火煮开,再转小火煮约60分钟左右。 6/6卤水...
步骤1 先洗净排骨焯水。 步骤2 放调料酱油,鸡粉,醋,白糖,味醂,料酒,姜,蒜头,豆豉,油葱酥醃二十分钟。 步骤3 醃好后的排骨加2倍水在煤气灶小火炖一个小时,中途要翻动几次,还剩一点汤汁时就可以出锅了。 卤排骨的烹饪技巧 做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
1.卤排骨的温水一定多放一点,避免烧干。如果真烧得有点干,那就出锅前再加点水 2.卤料中配料,是粉或者原形,都可以 3.这个配方卤牛肉也好吃,收藏哦 4.排骨焯水记得撇去浮沫 5.卤排骨配泡面,配馒头,配小米粥都很好吃,怕腻可配个咸菜 6.红曲粉上色用,也可换成老抽或者白糖浆做菜好吃都有技巧,我的每道菜...
豆果美食麻辣卤排骨栏目为您推荐麻辣卤排骨做法大全,麻辣卤排骨怎么做好吃技巧分享,麻辣卤排骨最正宗的做法和麻辣卤排骨家常做法推荐,更多麻辣卤排骨的简单做法就来豆果美食。
卤排骨的做法步骤 1.将排骨浸泡两小时洗净捞出,锅中放凉水,放入排骨煮开。 2.水烧开后,倒入适量料酒,继续煮几分钟。 3.用勺子将浮沫捞出,排骨也捞出冲洗。 4.老卤水和卤料解冻,将排骨放入锅中,加入适量煮排骨的水,加入适量食盐。 5.放入电压力锅,卤十五分钟即可。 6. 分类: 热菜 家常菜 ...
豆果美食香辣卤排骨栏目为您推荐香辣卤排骨做法大全,香辣卤排骨怎么做好吃技巧分享,香辣卤排骨最正宗的做法和香辣卤排骨家常做法推荐,更多香辣卤排骨的简单做法就来豆果美食。
1.今买的排骨超级好呢,排骨洗净备用。2.冷水下锅,放姜片料酒。3.盛水沥干水分备用。4.放入葱姜干辣椒。5.倒入卤汁。(可以参考上次卤牛肉的配料)6.大火烧开转小火慢炖两小时。7.排骨熟后加盐调味关……
卤排骨的做法 步骤1 当然,首先要有卤水的材料,一般超市都有各种卤料炖肉包,还有一种叫自家卤粉装的,不过我这次没有买到,就用的卤料包。 步骤2 我爱吃辣,放入切段的小米椒,大葱,再放入花椒,香叶,抄过水的排骨,一起下油锅炒一下,只需要少许油即可。然后加入水,放入用水抄过的排骨,水一定要没过排骨,再放入...
卤 其他 做法将做法保存到手机 1/7香菇40度水泡发,去蒂。 2/7排骨过水,要开水。 3/7香叶,桂皮,八角,蒜头,辣椒适量,洗净。 4/7所有材料放一起。 5/7酱油上色调味,水淹过排骨为准。 6/7煲20分钟即可,注意不要把汤水煮干了。中火。 7/7多余汤水可以煮一盘菜噢。煮菜就不需要放任何调味料了。