1春季普通型/春回大地宴 (1)冷菜 美味鲜虾 黄精鹅脯 虾皮茭白 马兰香干 酱汁鹌鹑 陈皮牛腱 凉拌海带 翠丝金菇 (2)热菜 鸽蛋凤尾虾 参汁炒牛柳 沙参狮子头 五彩芹菜丝 麦冬炒虾仁 贝母蒸鳜鱼 蒜茸蒸鲜贝 白参炖乳鸽 清炒嫩芦笋 莲子老鳖汤 (3)点心 三丁烧卖 荠菜春卷 2春季高档型/春暖花开宴 (1)冷菜 ...
牛肉要选用新鲜的，炖煮时要先焯水去腥味。胡萝卜不宜炖得过烂，以保持其营养价值。备注：这道菜肴色彩鲜艳，营养丰富，胡萝卜的甘甜与牛肉的醇厚完美结合，是一道不可多得的春季养生佳肴。二、菠菜炒豆腐 简介：菠菜富含叶绿素和维生素，有助于保护眼睛；豆腐是优质蛋白的来源，能够增强免疫力。所需材料：菠菜 500...
1. 处理猪肝：将猪肝清洗干净，去除膜和血块，切成薄片。然后用清水浸泡约10分钟，去除多余的血水。最后将猪肝用料酒、盐和白胡椒粉腌制10分钟，以去腥提鲜。2. 准备豌豆苗：将豌豆苗清洗干净，去掉根部，沥干水分备用。3. 备好姜片：将姜切成薄片，备用。姜能帮助去腥，并增加汤的香味。4. 煮猪肝：在锅中加...
淮山炖猪肉 起源：淮山是一种著名的中草药，具有益气养血、润肺止咳的功效。淮山炖猪肉以淮山为主料，结合猪肉进行炖制，食用后可以起到益气养血、润肺止咳的作用。材料：猪肉，淮山，枸杞子，姜片，盐 做法：将猪肉切块后焯水洗净，淮山���皮切块，枸杞子洗净备用。将所有材料放入炖盅中，加入适量清水，盖上...
春风时令菜肴:四道美味养生菜谱 1. 🌿 芦蒿满地短 将芦蒿去尾端叶子,掐成寸段洗净。 香肠和香干分别切丝。 热锅加油,放入香肠煸至透明。 加入芦蒿和香干,倒入少许凉水。 炒至芦蒿变色,加盐和糖调味,最后加味精调匀即可。🍄 茭白小香菇 茭白剥去外皮,洗净切成丝。
今天，给大家推荐4道养生菜谱，一定要家里人试一试，做法很简单，鲜香味美又解馋，连吃三天都不腻，太香了！第一道菜：莲藕豆皮肉卷 食材准备：五花肉、莲藕、胡萝卜、香菇、豆皮、葱花、香油、食盐、胡椒粉、白糖、鸡精、生抽、玉米淀粉、葱姜水 详细步骤：1、五花肉剁成肉末，加葱姜水、食盐、胡椒粉、白糖、...
分享6道适合春天吃的清淡家常菜肴，味美而养生，清热解毒，还能去脂，减体重，消除体内积滞的功效，可以帮助排除冬季体内的食积，是适合春季的养生菜肴，下面一起看看有哪些菜肴 西生菜可以清热解毒，其中的有效成分可以帮助我们降燥去火，食用西生菜，可以有效地消除人体内脂肪堆积，润肠通便，吃些西生菜，口味清淡还...
年夜饭养生佳肴：精选食材，美味与健康兼得 一、蔬菜鲜果拼盘：五彩营养，增添食欲 在年夜饭的开胃菜中，一道五彩缤纷的蔬菜鲜果拼盘既美观又富含各种维生素和纤维，能够促进消化，增添食欲。烹饪技巧：选择时令的蔬菜水果，如西红柿、黄瓜、菠萝等，用心摆放，增添色彩层次感。二、海鲜素炖汤：清淡鲜美，补充蛋白 海鲜与...
今天为男性朋友们精选六道养生菜肴，融合传统中医理论与现代营养学，帮助改善腰酸症状，增强体质。1.西兰花炒牛肉粒 这道菜将西兰花的抗氧化功效与牛肉的补血作用完美结合，富含锌元素和维生素E，对男性生殖健康大有裨益。精选食材：牛里脊300克（切1.5cm方丁）西兰花200克（掰小朵）红彩椒50克（切菱形）调料：生抽...
做法: 1、土豆洗净,去皮,切长条;豆角择洗干净切段。 2、炒锅上火将油烧热,放入姜末、蒜末爆香,倒入豆角翻炒至变色。 3、倒入土豆继续翻炒, 酱油,加水盖上锅盖焖至土豆和豆角熟烂,最后放盐和味精即可。 香干豆腐 材料: 鲜韭菜200克、豆腐干,200克,精盐、麻油各适量 做法: 1、将韭菜扦洗干净,切成段,盛入...