1. 处理猪肝：将猪肝清洗干净，去除膜和血块，切成薄片。然后用清水浸泡约10分钟，去除多余的血水。最后将猪肝用料酒、盐和白胡椒粉腌制10分钟，以去腥提鲜。2. 准备豌豆苗：将豌豆苗清洗干净，去掉根部，沥干水分备用。3. 备好姜片：将姜切成薄片，备用。姜能帮助去腥，并增加汤的香味。4. 煮猪肝：在
把热油弄呲了蒜末，接着倒虾仁翻个跟头，炒到它们变成五颜六色的！把鸡蛋和黄瓜切片丢进去，加点盐搅一搅就行啦！三、凉的豆芽菜（健脾又开食欲）得！材料先来啦：绿豆芽200克、胡萝卜丝50克，还有木耳丝30克，整齐划一，准备好开锅！豆芽在热水里游了一小会儿，快点让它去凉快的地方待着吧！来点胡萝卜...
黄精鹅脯 虾皮茭白 马兰香干 酱汁鹌鹑 陈皮牛腱 凉拌海带 翠丝金菇 (2)热菜 鸽蛋凤尾虾 参汁炒牛柳 沙参狮子头 五彩芹菜丝 麦冬炒虾仁 贝母蒸鳜鱼 蒜茸蒸鲜贝 白参炖乳鸽 清炒嫩芦笋 莲子老鳖汤 (3)点心 三丁烧卖 荠菜春卷 2春季高档型/春暖花开宴 (1)冷菜 茶香活虾 椒麻嫩鸡 虾子茭白 杜仲腰丝 太子参...
淮山炖猪肉 起源：淮山是一种著名的中草药，具有益气养血、润肺止咳的功效。淮山炖猪肉以淮山为主料，结合猪肉进行炖制，食用后可以起到益气养血、润肺止咳的作用。材料：猪肉，淮山，枸杞子，姜片，盐 做法：将猪肉切块后焯水洗净，淮山���皮切块，枸杞子洗净备用。将所有材料放入炖盅中，加入适量清水，盖上...
今天为大家带来洋葱炒鸡蛋、土豆烧牛肉、豆角炒辣子、豆腐炒肉沫、素炒包包菜这 5 道荤素菜肴的做法，助力中老年人吃出健康好身体。洋葱炒鸡蛋：清甜嫩滑，护心健脑 洋葱炒鸡蛋是一道简单又养生的家常菜。洋葱富含前列腺素 A 和槲皮素，具有扩张血管、降低血液黏稠度、预防血栓形成的作用，对心血管健康十分有益；...
备注：这道菜肴色彩鲜艳，营养丰富，胡萝卜的甘甜与牛肉的醇厚完美结合，是一道不可多得的春季养生佳肴。二、菠菜炒豆腐 简介：菠菜富含叶绿素和维生素，有助于保护眼睛；豆腐是优质蛋白的来源，能够增强免疫力。所需材料：菠菜 500 克、豆腐 1 块、大蒜 3 瓣、盐 适量、植物油 适量、干红椒 步骤：前期准备：1、...
今天，给大家推荐4道养生菜谱，一定要家里人试一试，做法很简单，鲜香味美又解馋，连吃三天都不腻，太香了！第一道菜：莲藕豆皮肉卷 食材准备：五花肉、莲藕、胡萝卜、香菇、豆皮、葱花、香油、食盐、胡椒粉、白糖、鸡精、生抽、玉米淀粉、葱姜水 详细步骤：1、五花肉剁成肉末，加葱姜水、食盐、胡椒粉、白糖、...
第三个，大白菜酱肉煲：大白菜富含维生素B和丰富的钙、锌、膳食纤维等营养元素，具有滋阴润燥、抗氧化、养胃生津、利尿通便、净化血液等功效。与酱肉同煮其营养价值翻倍，是冬季腊月最为理想的养生菜肴。1、食材准备：大白菜750克洗净，先把整叶对半纵切再切成约12公分的长段备用；酱肉250克切成约5毫米厚的片备用；...
春风时令菜肴:四道美味养生菜谱 1. 🌿 芦蒿满地短 将芦蒿去尾端叶子,掐成寸段洗净。 香肠和香干分别切丝。 热锅加油,放入香肠煸至透明。 加入芦蒿和香干,倒入少许凉水。 炒至芦蒿变色,加盐和糖调味,最后加味精调匀即可。🍄 茭白小香菇 茭白剥去外皮,洗净切成丝。
特色:冬季天气干燥,选择味道甘甜的莲藕和香薷的糯米、冰糖,做一道美味的糯米藕,不但营养丰富,还可以润肺止咳、安神去燥,不管是作为冬季餐桌上的开胃菜还是饭后的甜点都是不错的选择。 食材: 莲藕、糯米、冰糖粉(或白糖)、冰糖、红糖。 做法: 1、...