三、凉的豆芽菜（健脾又开食欲）得！材料先来啦：绿豆芽200克、胡萝卜丝50克，还有木耳丝30克，整齐划一，准备好开锅！豆芽在热水里游了一小会儿，快点让它去凉快的地方待着吧！来点胡萝卜条和木耳条！调调这口儿：两大勺生抽加一小勺醋，再来半勺糖，蒜末撒上去，最后滴几滴香油，搅和搅和就嘿嘿了！搅和好了放
1、鲜莲子去外皮，沸水备用；百合用手掰半。3、锅内留少许底油，加入盐，胡椒粉，放入莲子，百合兜炒均匀，淋上麻油，小豌豆摆盘即可。2、鲜莲子烧仔排 主料 肋排骨 400克 辅料鲜莲子100克 小葱20克 生姜20克 彩椒30克 调味料 蚝油10克 黄酒30克 生抽 10克 老抽2克 盐1.5克 鸡精2克 白糖5...
△ 薄荷鸡丝 薄荷鸡丝则以鸡胸脯肉为原料，切成细丝后与蛋清、淀粉、精盐拌匀，再与薄荷嫩梗一同翻炒。这道菜不仅 口感清爽，还能消火解暑。△ 其他薄荷菜肴 此外，还有薄荷元宵汤、薄荷洋蓟汤等创新菜肴，以薄荷的独特香气为夏日餐桌增添一抹清凉。无论是下午茶点心还是餐后甜点，这些菜肴都能让你在享受美味的...
炒姜的时候，不要炒过火。非常好吃的姜丝肉，夏季必吃的一道菜，一定要试试做！
凉拌茄子：一道养生又开胃的夏季菜肴而且很下饭 茄子是一种热带和亚热带地区常见的蔬菜，属于茄科植物。茄子植株需要温暖气候和充足阳光，通常在夏季生长得最好。主要生产地包括中国、印度、土耳其和埃及等地。营养价值：茄子富含多种维生素和矿物质，如维生素C、维生素K、维生素B6、钾、纤维素等。茄子中的纤维素有助于...
1. 准备南瓜:将南瓜去皮去籽,切成小块或片状。 2. 蒸南瓜:将南瓜放入蒸锅中,蒸至南瓜变软,可以用筷子轻轻戳透。这通常需要1015分钟,具体时间取决于南瓜的大小和厚度。 3. 打蛋液:在一个大碗中,打入两个鸡蛋,加入少许盐,用筷子打散。 4. 调制蛋液:慢慢加入温开水,边加边搅拌,使蛋液和水充分混合。一般来说...
功效 本菜肴以善补阴益气、和胃消食、利水解毒的水鸭,配以具有芳香化湿、醒脾和中、避秽化浊之作用的藿香叶、佩兰叶、荷叶,以及轻清宣透、开郁除热的薄荷叶、枇杷叶。不仅味道香馥鲜美,更具醒脾和中、芳香化浊之良效。实为夏季养生之佳馔。
夏天湿热,人在高温低压、高湿度下,汗液不容易排出,出汗之后又不易被蒸发,从而导致脾虚。温补脾可食用健脾的食物或者平时坚持喝治疗祛湿饮品,要注意保暖,不要受凉,也不要吃太寒凉的食物。下面推荐4款祛湿健脾的养生菜肴。 白鲫鱼煲汤 做法:用油将鱼两面煎黄,用开水猛火煲汤,煮成白色乳状。然后加砂仁3克、陈皮3克...
夏季爆炒螺蛳,香辣美味,下酒必备菜肴 每年在清明的前一段时间,都是吃螺蛳最好的时间点,“清明螺,赛只鹅”,由于清明时节的螺蛳,还没有到产卵繁殖的时候,所以肉质是特别肥美又鲜嫩的。 夏季即将来临,来一盘爆炒螺蛳也是很不错的选择,相信到时候的大排档,也是这一道美食的天下。喜欢吃的朋友们一定不要错过哦,毕竟...
四季养生保健宜忌-夏季烹调菜肴宜加胡椒粉 中医认为,胡椒味辛,性大温而无毒。李时珍说胡椒有“暖肠胃,防寒湿”的功效,并可治疗“反胃虚胀,冷积阴齿”。现代医学研究表明,胡椒含有一种能扩张毛细血管和促进汗腺分泌的物质,具有解表散寒,除湿利水的作用。因此,暑热的夏季,在炒菜、做汤时宜加5~10克的胡椒粉,有利于...