三文鱼,三文鱼(学名Oncorhynchus)其英语词义为"鲑科鱼"三文鱼分为鲑科鲑属与鲑科鳟属,所以准确的说Salmon是鲑鳟鱼。鲑科鱼中的鳟属鱼有两种:海鳟和虹鳟。
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鲜京采 智利大西洋鲑鱼三文鱼段 净重2斤 生鲜鱼类 200000条评价 好评99% 禧美海产 冷冻智利三文鱼块净重2斤(银鲑)独立包装4-7块 去刺 海鲜 轻食 100000条评价 好评97% 尝鲜生 挪威三文鱼整条刺身生吃冰鲜(大西洋鲑)拼盘生鲜鱼类精选中段 整块1-3块 500g 【默认去皮发】 100000条评价 好评96% Pan ...
三文鱼被认为是一种非常健康的食物,具有以下几个方面的功效:1.富含蛋白质:三文鱼是一个极好的蛋白质来源。每100克三文鱼中约含20克左右的蛋白质。2.富含天然Omega-3脂肪酸:三文鱼是富含不饱和脂肪酸的食物之一,尤其是DHA和EPA。这些脂肪酸对人体有益处,并与降低肥胖、抗炎作用、降低心脏病和癌症等慢性疾病的风险有...
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1. 经典烟熏三文鱼 烟熏三文鱼，是西餐中极为经典的前菜之一。选用优质三文鱼，经过低温慢熏，表面附上一层淡淡的烟熏香气，内里肉质却依旧保持细腻嫩滑。搭配柠檬片、香草、西红柿、黄瓜、鸡蛋和面包作为早餐或是下午茶的精致小点，都是绝佳的选择。2. 三文鱼刺身和三文鱼寿司 作为日料中的经典，三文鱼刺身以其新鲜、...
因此，本指南将为您提供一些关键性的建议和提示，帮助您选择最新鲜味美的三文鱼。一、三文鱼的常见分类 1.常见品种分类 （1）大西洋鲑 世界上产量最大的三文鱼，野生数量已十分稀少，是，市面上销售的已养殖为主，鱼身呈梭形，鱼鳍带黑边，味道温和，肉质鲜嫩、紧实、有弹性，肉质呈桔色。（2）挪威鲑 世界上最...