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这道煎三文鱼做法极其简单,我用黄油来直接在平锅里煎,更能提升三文鱼的香味,而且比用锡纸包住煎,更干、香,锡纸包住煎会出现一些水蒸气,使三文鱼吸收不必要的水分。我用的是稍微晒制过的三文鱼,这样鱼本身会有咸味,煎制过程中可以不加其它调料,就黄油足以,为了增加口感,我还用芦笋作为配菜一起煎。详细做法如下...
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✊用料:三文鱼 2块 植物油 适量 宝宝酱油 适量 芝麻 适量✅做法:准备所有食材 三文鱼可以放流水冲洗解冻或者泡冷水解冻放几片姜片或柠檬去腥，不要热水解冻哦~解冻好的三文鱼切薄片，小宝宝切小块，用厨房纸擦干水分倒入适量辅食油和宝宝酱油，也可以再加一丢丢盐巴，腌制15分钟辅食锅小火烧热，喷一层辅食油，...
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