挪威净三文鱼肉800克,油、盐、青椒、白糖、蕃茄酱、白醋、干淀粉、鸡蛋黄、葱、姜、料酒适量。 ≮美食做法≯ 1、将去骨带皮鱼肉片切成约1.5厘米厚、15厘米宽,寄十字花刀,花刀的深度为鱼肉的2/3,然后用葱、姜、酒、盐腌制。 2、取出鱼肉用蛋黄浆好,再拍干淀粉。 更多:https://www.bmcx.com/ 3、将整理...
柠汁香煎三文鱼的做法 原料:三文鱼、新奇士柠檬、豌豆。 调料:白葡萄酒、百里香碎、盐、胡椒粉、薄荷、橄榄油。 做法: 1、三文鱼切大片,将柠檬切开挤上柠檬汁加盐、胡椒粉、百里香碎、白葡萄酒腌渍十分钟。 2、煎锅烧热放少许油,放入三文鱼两面煎熟捞出。更多:https://www.bmcx.com/ 3、锅中放少许橄榄油,煸...
三文鱼3～4件,牛油、沙律油各2/3汤匙,盐1/4茶匙,胡椒粉少许,番茄1个(切成半月形) 菇酒汁料:白葡萄酒3/4杯,牛油1汤匙,洋葱(小)1个,蘑菇1/2罐,金菇2两,上汤1/2杯,柠檬汁2汤匙,盐1/4茶匙。 制作: 1、洋葱去衣切碎,蘑菇沥干水分,切开边,金菇切去根部,洗净。[美食中国] 2、烧热1汤匙牛油,下洋葱,...