2️⃣ 3,5-二硝基水杨酸反应:还原糖(如葡萄糖、麦芽糖)与3,5-二硝基水杨酸共热,被还原成棕红色的氨基化合物。在一定范围内,还原糖的量与棕红色物质的颜色深浅程度成正比。在540nm波长下测定棕红色物质的吸光度,查标准曲线便可求出样品中还原糖的量。🔬 二、实验材料与仪器🧪 试剂:100mg/ml葡萄糖标准...
(2)3,5-二硝基水杨酸(DNS)试剂(碱性) (3)6M HCl和6M NaOH 四、实验步骤: 1、葡萄糖标准曲线的绘制:取7支试管,按下表操作,以标准葡萄糖含量为横坐标,对应的吸光值为纵坐标,绘制标准曲线。 2、还原糖的提取 ①取0.5g样品于研钵中,加水2-3ml,充分研磨。 ②用15ml蒸馏水分三次冲洗研钵,转入50ml锥形瓶中。
3, 5-二硝基水杨酸试剂( DNS): 将6.3g DNS和262mL 2mol/L的NaOH溶液加到500mL含有182g酒石酸钾钠的热水溶液中,再加5g重蒸酚和5g亚硫酸氢钠,搅拌溶解,冷却后定容至1000ml。溶液为黄色,贮于棕色瓶中。 1mg/mL 葡萄糖标准溶液:准确称取...
1.3.1 面粉还原糖和总糖的提取及3,5-二硝基水杨酸定糖法-实验操作.mp4是生物化学实验 - 南京大学的第3集视频,该合集共计63集,视频收藏或关注UP主,及时了解更多相关视频内容。
【实验步骤】1 、 取500mL广口瓶一个，加一带孔橡皮塞，孔径约1cm，供滴定用，平时用一小玻棒塞紧。瓶塞下面挂一铁丝小蓝，用来装植物材料。整个装置称“广口瓶呼吸测定装置”。 2 、 称取发芽的绿豆种子5~10克，装于小篮子内，将小蓝子挂在橡皮塞下方的下钩上，同时加Ba(OH)2 溶液20mL于广口瓶内，立即...
编号,分别加入还原糖待测液2mL,3,5-二硝基水杨酸试剂1.5mL,其余操作均与制作标准曲线相同,测定各管的吸光度。结果计算-3,5-二硝基水杨酸法检测还原糖-还原糖检测 分别在标准曲线上查出相应的还原糖毫克数,按下式计算还原糖的百分含量。原文来源：http://www.uplc-ms.com/html/article/1668.html ...
取25mL刻度试管,分别加入2. 0mL还原糖提取液和1. 5mL3,5-二硝基水杨酸试剂,按照与制作标准曲线相同的方法操作,测定各管中溶液的吸光度值。重复三次。如果吸光度值读数过高,就要对提取液进行稀释后测定。实验结果与计算 1.测定数据记录 2.计算结果 根据显色液吸光度值,在标准曲线上查出相应的葡萄糖质量，按下式...
2.3,5－二硝基水杨酸(DNS)：6.3g3,5－二硝基水杨酸和262ml2mol/lNaOH，加到500ml含有185g酒石酸钾钠的热水溶液中，再加5g结晶酚和5g亚硫酸钠，搅拌溶解。冷却后加蒸馏水定容至1000ml，贮于棕色瓶备用。 实验步骤： 1．可溶性糖的提取：准确称取烟叶样品0.100g，置于离心管中，加入8ml80%乙醇，于80...
实验原理在NaOH和丙三醇存在下,3,5-二硝基水杨酸(DNS)与还原糖共热后被还原生成氨基化合物。在过量的NaOH碱性溶液中此化合物呈桔红色,在540nm波长处有最大吸收,在一定的浓度范围内,还原糖的量与光吸收值呈线性关系,利用比色法可测定样品中的含糖量。 试剂和器材 一