教辅教材 商品介绍 规格与包装 售后保障 商品评价 本店好评商品 加入购物车 店铺: 浙江新华书店图书专营店 出版社: 中国纺织出版社有限公司 ISBN:9787518086306 商品编码:10075660375167 品牌:新华书店 开本:16开 页数:424 更多参数>> 商品介绍加载中... 下载客户端,开始阅读之旅 售后保障 正品行货 京东商城...
本教材主要介绍了肉制品、焙烤食品、乳制品、软饮料、果蔬、发酵食品加工技术及食品加工新技术。既有培养学生动手能力的基础性实验和常见食品的加工工艺,又介绍了训练学生实践创新能力的新兴技术。本书共7个项目,每个项目以典型食品的加工生产为例,介绍了食品加工生产的技术,并有详细的专项实训,以便师生根据实际情况选择...
当当网图书频道在线销售正版《食品加工技术(高等职业教育项目课程教材)(高等职业教育教材)》,作者:张孔海 主编,出版社:中国轻工业出版社。最新《食品加工技术(高等职业教育项目课程教材)(高等职业教育教材)》简介、书评、试读、价格、图片等相关信息,尽在Dang
食品加工技术(高职高专教育十一五规划教材) 优惠价￥37.5价格￥37.5 发货地:江苏 南京 37.5元 去天猫购买 正昊图书专营店 进入天猫店铺 声明:此商品数据来源由淘宝官方接口提供,所有交易过程在淘宝或天猫与第三方卖家进行,本网站不参与交易,如有交易产生的疑问请联系天猫卖家【正昊图书专营店】,如需删除此页面请联系...
所属分类:图书>教材>研究生/本科/专科教材>工学 本商品暂无详情。 价格说明 当当价:为商品的销售价,具体的成交价可能因会员使用优惠券、银铃铛等发生变化,最终以订单结算页价格为准。 划线价:划线价为参考价,划线价格可能是图书封底定价或该商品曾经展示过的销售价等,由于地区、时间的差异化和市场行情波动,划线价...
《食品加工技术/21世纪高等职业教育规划教材·生物学系列》作者:华中师范大学出版社,出版社:2010年8月 第1版,ISBN:39.00。《食品加工技术》是为高等职业院校食品类专业编写的专业课教材,内容包括肉制品加工技术、乳制品加工技术、
老年医学 第3版 专科医师核心能力提升引导 卫生健康委员会 十三五 规划教材 刘晓红 陈彪 人民卫生出 ¥87.20 限时抢 药理学——全国中医药行业高等教育“十四五”规划教材 ¥76.80 限时抢 油田含油污泥热解技术及其应用 ¥112.00 限时抢 临床营养学(供住院医师规范化培训使用) ¥45.10 限时抢 经济责任...
食品仪器分析(中国轻工业“十三五”规划教材/高等学校食品科学与工程类专业教材) ¥33.35 限时抢 基础统计学(第14版)(双色) ¥117.46 限时抢 玉石雕刻工艺(中级)(职业教育艺术设计类专业一体化教材) ¥40.60 限时抢 中学生物实验教学指导(科学教育专业系列教材普通高等教育十二五规划教材) ¥23.93 ...
食品加工技术概论全国高职高专食品类保健品开发与管理专业十三五规划教材中国医药科技出版社中国医药科技出版社官方旗舰店 关注店铺 评分详细 商品评价: 4.9 高 物流履约: 4.9 高 售后服务: 4.8 高 手机下单 进店逛逛 | 关注店铺 关注 举报 企业购更优惠 食品...