关联商品 粮油食品加工技术 加入购物车 中国轻工业出版社 当当自营 进入店铺 收藏店铺 商品详情 开本:16开 纸张:胶版纸 包装:平装-胶订 是否套装:否 国际标准书号ISBN:9787518422685 所属分类:图书>教材>高职高专教材>轻纺食品 本商品暂无详情。 价格说明 当当价:为商品的销售价,具体的成交价可能因会员使用优惠...
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粮油食品加工技术(高职高专十一五规划教材)/食品类系列¥30 折后¥30 发货地: 江苏 南京 风格: 粮油 食品加工 技术 高职高专 十一 规划 教材 食品类 系列 去购买 收藏 图文详情 本店推荐 图文详情 【当当网正版书籍】工业缝纫机维修手册 ¥63...
《高职高专"十一五"规划教材·食品类系列·粮油食品加工技术》作为食品类专业的一门专业课教材,是根据高等职业教育食品类专业的职业能力要求编写的。全书共分九章,在介绍小麦粉、大米和油脂等粮油食品原辅料的基础上,主要阐述了挂面、方便面、焙烤食品、速冻水饺、馒头等面粉制品,方便米饭、米粉、速冻汤圆、膨化米饼等大...
粮油食品加工技术/高职高专食品类专业系列规划教材 商品介绍完善信息 待完善 规格查看更多 版次 1 开本 16开 ISBN 9787568902878 出版时间 2017-01-01 正文语种 中文 丛书名 高职高专食品类专业系列规划教材 全网口碑 暂时没有找到该款产品的全网口碑,点此为我们贡献一条吧写点评 ...
这是一本电子版的小麦加工技术，拿出来给大家分享一下！注：用超星阅览器打开哦！
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