步骤1 将所有食材洗净,调好调料碗汁。 步骤2 底部铺一层白菜、腔骨、莲藕。 步骤3 铺一层海带、葱姜。 步骤4 上层再铺一层白菜、浇上碗汁。 步骤5 高压锅上汽后,中火焖煮35分钟即可。 博山酥锅的烹饪技巧 1.这道菜的制作流程中,除碗汁外不加水。 2.锅底部可放入多把不锈钢匙或者篦子以避免粘锅。
博山酥锅(简易版) 鱼宝宝的妈 71567 342 博山酥锅(高压锅版本) 喵呜噜 154798 812 酥锅 天天过大年 28655 104 酥锅 馋猫蜜语 44805 152 海带酥锅 小杉家的厨房 68611 299 山东名吃——七夕『巧饽饽/巧果子』做法 生命里的那点执着 10229 31 老姐牌酥锅 灰奔吧 70410 361 酥锅的家常做法 G魉两高...
酥锅好不好吃,最重要的就是调料啦,那么,最关键的配料部分:啤酒一厅,老抽、生抽、醋各一勺(炒菜用的勺子),白砂糖、盐各两勺(吃饭用的勺子)不喜欢吃甜的可以少放点。大家注意啦,不需要加水。把以上调料搅拌均匀,倒入高压锅中。盖上锅盖,开锅以后中火20分钟就OK啦。等高压锅的气压下去以后就可以打开吃好吃的酥...
博山酥锅的做法步骤点击查看大图 1.猪骨头,焯水,使其去掉血水。 点击查看大图 2.泡湿海带 点击查看大图 3.藕切片 点击查看大图 4.白菜洗净控干水分水 点击查看大图 5.猪蹄剁成3-5cm 块,焯水 点击查看大图 6.带皮五花肉切2-3cm小块 点击查看大图 7.大海带里面卷好五花肉 点击查看大图 8.陈醋 点击查看大图 ...
博山酥锅的做法 1.所有食材洗好改刀,藕切片入锅底 2.五花肉切块,猪蹄一分四块入锅 3.海带卷好入锅,也可切块入锅,加入葱、姜、花椒、大料 4.加入冻豆腐块或炸豆腐叶 5.白菜叶最后入锅,加入盐,料酒,酱油,醋,红糖 6.加盖后,高压锅压30分钟左右,等着美味出锅吧!
ii山东特产名吃博山酥锅350g两袋 熟食私房菜开袋即食 特色小 崇川区道坤百货商行(个体工商户) 1年 回头率: 12.6% 江苏 南通市 ¥35.82 成交38件 9URT军屯锅魁铸铁锅军屯锅盔鏊子批发南充方酥锅平锅锅盔炉灶工具 新建区华志电子商务商行 2年 回头率: 25% 江西 南昌市 ¥45.13 成交2件 麦饭石...
博山酥锅的做法步骤 点击查看大图 1.葱切段,姜切片和花椒、八角放盘中备用。 点击查看大图 2.海带泡发洗净切成片备用。 点击查看大图 3.猪腿骨、五花肉洗净切块备用。 点击查看大图 4.白菜洗净切片备用。 点击查看大图 5.豆腐切块,放油中炸好备用。 点击查看大图 6.将醋、生抽、老抽、料酒、糖、盐、葱姜、...
传统的博山酥锅里要加入鱼,我因不喜欢吃鱼就没有加。醋的用量是不能少的,我个人喜欢用红糖,一是颜色好看,二是做好的酥锅味道厚重!刚做好的酥锅就非常好吃,凉后的酥锅因为有猪蹄和带皮五花肉的关系,能有冷好的冻,就又是一种风味了!做好的酥锅酥烂、咸鲜!凉吃、热吃都非常好,佐餐下酒均可!
博山酥锅的做法步骤 步骤1 葱段、姜块(这个要多多的准备,不要怕姜块大,不吃做好了可以挑出来) 步骤2 豆腐炸成炸豆腐,要稍微硬一点干一点,不过我这次太干了 步骤3 五花肉和猪蹄子都焯干净 步骤4 海带提前泡发 切成块 步骤5 准备料汁,醋:酱油:白糖=3:2:1(大勺子啊,千万别小了)盐再适当发一点就行 ...