酥锅好不好吃,最重要的就是调料啦,那么,最关键的配料部分:啤酒一厅,老抽、生抽、醋各一勺(炒菜用的勺子),白砂糖、盐各两勺(吃饭用的勺子)不喜欢吃甜的可以少放点。大家注意啦,不需要加水。把以上调料搅拌均匀,倒入高压锅中。盖上锅盖,开锅以后中火20分钟就OK啦。等高压锅的气压下去以后就可以打开吃好吃的酥...
博山酥锅 博山酥锅的做法 1.所有食材洗好改刀,藕切片入锅底 2.五花肉切块,猪蹄一分四块入锅 3.海带卷好入锅,也可切块入锅,加入葱、姜、花椒、大料 4.加入冻豆腐块或炸豆腐叶 5.白菜叶最后入锅,加入盐,料酒,酱油,醋,红糖 6.加盖后,高压锅压30分钟左右,等着美味出锅吧! 小贴士 建议:做酥锅不用另外加...
酥锅好不好吃,最重要的就是调料啦,那么,最关键的配料部分:啤酒一厅,老抽、生抽、醋各一勺(炒菜用的勺子),白砂糖、盐各两勺(吃饭用的勺子)不喜欢吃甜的可以少放点。大家注意啦,不需要加水。把以上调料搅拌均匀,倒入高压锅中。盖上锅盖,开锅以后中火20分钟就OK啦。等高压锅的气压下去以后就可以打开吃好吃的酥...
、五花肉1斤、八角2个、花椒20个左右、大葱一棵、姜1块、 生抽、老抽 、醋、白糖、啤酒1厅、盐
【博山酥锅】01.豆腐、鲅鱼切小块,油炸😊;猪蹄、五花肉、白菜分别切块焯水😅;海带、藕、葱姜洗净切块😊。,11.饭碗量取,醋:酱油:糖:白酒比例3:2:1:1,分别450:300:150:150克,用中小火熬匀,尝一尝味道,若淡可加盐😄,21.一半猪蹄、藕、豆腐、海带、鲅鱼、五花肉
一起做博山酥魚锅#博山酥锅的正宗做法 - 家味居博山菜老厨师于20230121发布在抖音,已经收获了3.7万个喜欢,来抖音,记录美好生活!
博山酥锅的做法步骤 1 猪骨头,焯水,使其去掉血水。 2 泡湿海带 3 藕切片 4 白菜洗净控干水分水 5 猪蹄剁成3-5cm块,焯水 6 带皮五花肉切2-3cm小块 7 大海带里面卷好五花肉 8 陈醋 9 高度白酒 10 酱油 11 白糖 12 料酒 13 葱姜、花椒、大料 ...
做法:1、把海带,藕切好 2、鸡,五花肉,猪蹄子切好,洗净备用 3、鱼过油备用 4、豆腐皮切好 5、白菜帮放到底部以免糊锅,出锅后就不要了,锅的最上层再放上白菜。 6、葱姜切段,花椒大料装盒备用。 7、高压锅开火开锅后四十分钟,时间够的话小火两三个小时会更酥。
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博山酥锅9.8元300克,酱香肉干29.9一斤,博山香肠29.8一斤团购中#淄博美食 #博山酥锅 #博山酥锅的正宗做法 - 小蛙先生于20231205发布在抖音,已经收获了2.5万个喜欢,来抖音,记录美好生活!