辣椒,中药名。为茄科植物辣椒CapsicumannuumL.的果实。具有温中散寒,下气消食的功效。主治胃寒气滞,脘腹胀痛,呕吐,泻痢,风湿痛,冻疮。功能 温中散寒,下气消食。主治 胃寒气滞,脘腹胀痛,呕吐,泻痢,风湿痛,冻疮。药材性状 果实形状、大小因品种而异。一般为长圆锥形而稍有弯曲,基部微圆,常有绿棕色,...
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④对循环系统的作用辛辣物质(生姜、胡椒,特别是辣椒)可刺激人舌的味觉感受器.反射性地引起血压上升(特别是舒张压),对脉搏无明显影响。辣椒碱或辣椒制剂对麻醉猫、犬静脉注射可引起短暂血压下降、心跳变慢及呼吸困难,此乃刺激肺及冠脉区的化学感受器或伸张感受器所引起。对离体豚鼠心房则有直接的兴奋作用,对大鼠...
辣椒的种类可是千差万别哦!今天,就让我们一起探索九大常见辣椒的区别和做法吧👩🍳。1️⃣ 朝天椒:形状像个小喇叭,口感鲜美,适合做各种辣味菜肴。2️⃣ 灯笼椒:颜色鲜艳,口感甜脆,是甜酸酱汤的好搭档。3️⃣ 小米椒:小巧玲珑,辣味十足,是提升菜肴辣味的关键。
尖椒,又名辣椒,是一种茄科、辣椒属的植物。青辣椒可以作为蔬菜食用,干红辣椒则是许多人都喜爱的调味品。辣椒不但能给人带来好口感,还含有丰富的维生素C、叶酸、镁及钾等营养成分。还有温中散寒、开胃消食的功效。印度人称辣椒为“红色牛排”;墨西哥人将辣椒视为国食。形态特征 灌木或亚灌木;分枝稍之字形曲折...
辣椒(原变种)是一年生或有限多年生植物;高40-80厘米。本种原来的分布区在墨西哥到哥仑比亚;现在世界各国普遍栽培。形态特征 茎近无毛或微生柔毛,分枝稍之字形折曲。叶互生,枝顶端节不伸长而成双生或簇生状,矩圆状卵形、卵形或卵状披针形,长4-13厘米,宽1.5-4厘米,全缘,顶端短渐尖或急尖,基部狭楔形...
辣椒 chili pepper 辣椒属(Capsicum)植物的果实,其味极辣,用於制作五香辣椒粉、咖哩和其他辛辣调味汁,亦用於烤肉调味。 名字 拉丁语学名:Capsicum frutescens L. 英语名字: chili pepper 别名: 辣子、辣角、牛角椒、红海椒、 海椒、番椒、大椒、辣虎、秦椒 ...
小米椒是是朝天椒的一种,有的地区称为满天星辣椒。贵州出产的小米辣也叫遵义满天星,集贵州各地辣椒优点为一体,小米椒主要产地多为湖南、云南、四川、贵州等地,为猛辣型辣椒。小米椒的主要特点就是辣味强烈,香味稍低。适合凉拌、炒菜如炒龙虾、制作泡菜、干辣椒、辣椒粉等。辣度:★★★ 香度:★★★ 2、野山椒...