蚂蚁上树 粉丝的神仙做法~蚂蚁上树,这是一道湘潭的地道老菜,相信很多人吃过,但又做不好,今天我就把教程分享出来#湖南正宗湘菜做法 #那些尝一口就忘不掉的特色美食 #抖音美食推荐官 #蚂蚁上树 #帝一铭 - 帝一铭生态餐厅于20240408发布在抖音,已经收获了320.4万个喜欢,
粉丝 1把 葱 2根 糖 半勺 鸡精 半勺 盐 少许蚂蚁上树(肉末粉丝)的做法步骤 将做法保存到手机 步骤1 粉丝提前泡好 泡好的粉丝在水中煮熟捞出凉水泡一会。 捞出晾干备用(粉丝泡好以后可以用剪刀剪断 方便食用) 步骤2 准备葱姜蒜辣椒 步骤3 锅中烧油 油开下姜丝和蒜末 步骤4 下肉末翻...
5、3分钟后,粉丝已经焖熟了,充分吸收了汤汁,如果锅中剩有一些汤汁,可以开中大火收一下汤汁,翻拌片刻后汤汁收至浓稠后撒入一些葱花点缀增香,再次翻拌几下就可以过火出锅了; 6、盛入盘中,这道简单美味的家常小炒蚂蚁上树就做好了,简单的做法,家常的味道,色泽鲜亮、入口丝滑,一大盘都不够吃。 小贴士: 1、粉...
“蚂蚁上树”的经典做法,教程详细清晰,香辣可口,一看就有食欲!粉丝色泽红亮,猪肉滑嫩,小葱青绿,口味微辣,鲜香,真的很不错哟。原料:粉丝、猪肉、葱、小米椒、郫县豆瓣酱、姜、蒜、糖、盐、料酒、生抽、老抽。做法步骤:第1步、粉丝用温水浸泡30分钟,泡软至能用手掐断且无硬芯时,捞出沥干,剪段备用...
蚂蚁上树(肉末粉丝)的做法,蚂蚁上树(肉末粉丝)怎么做请看步骤:1.把粉丝放入温水里泡软2.粉丝泡好沥干备用,备好配料3.热锅,依次放油,蒜,肉末,大葱,豆瓣酱。翻炒4.加水熬汁出味5.加入粉丝,盐,酱油,翻炒...
窦娥用小块猪肉切末后,加粉丝炒好后给婆婆吃,婆婆除了赞叹好吃,还给这道炒粉丝起了个形象的名:“蚂蚁上树”。 有的朋友在家做这道菜肴时,不是粉条没泡发好,做出的粉条口感发硬,不爽滑,或者是粉条做得过火,都炒碎了,要不就是粘成一团,失去了这道菜肴的风味。怎样把这道餐厅菜肴在家里也做的一样好?今天...
大家吃饭的时候有没有过被“欺骗”的经历?松鼠桂鱼里面没有松鼠,鱼香肉丝里面没有鱼,老婆饼里面没有老婆……而今天小易要分享的也是一道很有趣的菜,蚂蚁上树。别被它的名字给唬住,其实这道菜的做法也是特别简单的,吃起来真是有滋有味。所需食材:龙口粉丝、肉末、芽菜、葱、姜、蒜、食用油 制作步骤:第...
蚂蚁上树(肉沫粉丝)的做法步骤 步骤1 备料:肉沫,小葱,大蒜,(肉沫用白胡椒和料酒腌一下,粉丝需提前两小时冷水泡好) 步骤2 烧水,水开倒入粉丝煮至半透明。 步骤3 煮好倒出来冷水冲凉,把水沥一下,加入少许植物油拌匀。(防止粉丝粘黏) 步骤4 起锅烧油,小火倒入大蒜和肉沫爆香,然后加入豆瓣酱...
蚂蚁上树的做法 步骤1 红薯粉丝用开水烫软,沥干水后加入植物油,拌匀待用 步骤2 猪肉切末,葱切花。将切末 步骤3 油锅烧热,爆香姜末 步骤4 倒入肉末,加入豆瓣酱 步骤5 快速翻炒至肉末变色,加入生抽翻拌均匀 步骤6 淋入少许水 步骤7 烧至微微收汁