1.提供营养:蔬菜是人体所需维生素、矿物质和膳食纤维的重要来源。 2.抗氧化:蔬菜中的维生素C、维生素E、类黄酮等抗氧化剂可以清除自由基,减少氧化应激对身体的损害。 3.降低慢性疾病风险:蔬菜中的膳食纤维、维生素、矿物质等成分有助于控制血糖、血脂和血压,降低患心脏病、糖尿病和某些癌症的风险。 4.增强免疫力:...
28.白萝卜富含葡萄糖、蔗糖、维生素等多种营养素，具有清热生津、凉血止血、顺气消食等功效。29.山药富含18种氨基酸、矿物质、蛋白质等多种营养素。具有补脾养胃、生津止渴的功效。30.冬瓜富含膳食纤维和维生素等多种营养素，可以解渴消暑，降火去燥分功效。不同的蔬菜不同的营养价值，细细品尝生活中的每一道菜。
富含胡萝卜素、B族维生素、维生素C 、钙、磷、铁等,白菜中的微量元素锌的含量不但在蔬菜中名列前茅,就连肉蛋也比不过它。 食用功效:其性微寒无毒,经常食用具有养胃生津、除烦解渴、利尿通便、清热解毒之功效。 《红苋菜》 营养成分: 每100克可含水分90 .1...
一、蔬菜分类 绿色蔬菜：含叶绿素、叶酸、维C、维K、钙等，增强免疫，润肠通便，对肠胃起到保护作用。黄红色蔬菜：含维C、类胡萝卜素、番茄红素等，促进眼睛健康，降低心血管风险，促进免疫等。蓝紫色蔬菜：含花青素、膳食纤维等，具有抗氧化、恢复血管弹性，预防动脉粥样硬化的作用。白色蔬菜：含钾、镁、纤维等，可...
以下是一些日常蔬菜的升糖值和营养成分：1、菠菜：升糖指数（GI）：15 主要营养成分：维生素A、维生素C、维生素K、叶酸、铁、钙、镁 2、胡萝卜：升糖指数（GI）：39 主要营养成分：维生素A、叶酸、维生素C、钾、纤维素 3、西兰花：升糖指数（GI）：15 主要营养成分：维生素C、叶酸、膳食纤维、钙、铁、钾 4...
病情分析:蔬菜是我们饮食中不可或缺的一部分,它们含有各种营养物质,比如维生素、矿物质、纤维素等。下面是一些常见蔬菜的营养价值: 1.西红柿:富含维生素C、维生素K、叶酸和钾,其中维生素C可以帮助身体对抗自由基,维生素K有助于血液凝固。 2.菠菜:富含维生素A、维生素C、铁和钙,铁元素可以帮助身体制造血液,而钙元素...
常见蔬菜中的营养成分含量(以每100g可食部计) 表格中“Tr”微量,“-”未测定 经《漫画脑卒中》丛书作者授权,本公众号从2019年开始,在每周五刊载该丛书,欢迎大家关注、阅读、转发 声明 如果对您还有帮助, 请您转发给好友或朋友群, 让更多的人们了解...
蔬菜营养成分表 蔬菜是人们日常饮食中不可或缺的一部分，它们富含各种营养成分，如维生素、矿物质、膳食纤维等。以下是一些常见蔬菜的营养成分表：西红柿 每100克西红柿含有：能量：18千卡碳水化合物：3.9克蛋白质：0.9克脂肪：0.2克膳食纤维：1.2克维生素C：14毫克维生素A：833国际单位钾：237毫克胡...
“百合”的营养成分含量 类别:蔬菜类(指100克可食部食品中的含量) 热量162(千卡)硫胺素0.02(毫克) 钙11(毫克)蛋白质3.2(克) 核黄素0.04(毫克)镁43(毫克) 脂肪0.1(克)烟酸0.7(毫克) 铁1(毫克)碳水化合物37.1(克) 维生素C18(毫克)锰0.35(毫克) ...
1. 铁：菠菜、麦片、豆腐等，帮助含氧血液的循环，防止贫血。2. 钙：花生、黄豆、坚果类、奶类及乳制品，维持骨骼健康。3. 锌：南瓜子、乳类、芥菜等，促进生长发育和免疫系统功能。4. 镁：无花果、柠檬、苹果等，维护心脏健康和肌肉功能。5. 锰：坚果类、绿叶蔬菜类等，参与新陈代谢和骨骼形成。...