1.羊肉清水漂洗干净。 2.将羊肉焯水。 3.捞出沥干水分。 4.胡萝卜切成滚刀块。 5.备好配料。 6.锅内油热放入大葱段、姜片、八角、香叶、草果、干辣椒爆香。 7.放入焯过水的羊肉,加入酱油翻炒均匀上色。 8.加入足量清水盖上锅盖大火煮开。 9.将大葱段用筷子夹出备用。 10.将煮开的汤转入砂锅内。 11...
1/10买新鲜的羊肉 2/10洗净切成块 3/10备好调味料。 4/10锅中放1500毫升的水,温水下人羊肉 5/10水开时撇掉浮沫。炖羊肉不用焯水,撇掉浮沫汤就很清亮了。把除盐以外的所有调味料放入锅内 6/10小火慢炖一个半小时。炖至羊肉软烂 7/10胡萝卜切段 8/10胡萝卜放入锅中,加入盐 9/10继续小火慢炖10...
步骤1 胡萝卜与羊肉洗净沥干,并将胡萝卜及羊肉切块备用。 步骤2 将羊肉放入开水汆烫,捞起沥干。 步骤3 起油锅,放入适量色拉油,将羊肉放入大火快炒至颜色转白。 步骤4 放水及其他调味料(除香油,白胡椒粉和盐外),一起放入锅内用大火煮开(我这时改用砂锅炖了)。改小火煮约1小时 步骤5 再放入胡萝卜继续炖半...
胡萝卜炖羊肉的详细做法步骤:1、美美图片来一张。 2、羊肉泡出血水洗净。 3、羊肉冷水下锅,焯水。 4、水开后捞出。 5、准备胡萝卜,大蒜,草果,香叶,花椒,...
1.羊肉洗净,切成细条 2.姜一块切丝,一块拍破备用 3.羊肉凉水下锅,放入姜块和料酒焯水 4.胡萝卜洗净,切滚刀块备用 5.开锅,撇去浮沫,捞出羊肉用温水洗净 6.把羊肉胡萝卜放入电压力锅,倒入适量的水,放入姜丝大茴 7.盖锅盖,调至肉档键 8.按键跳至保温键,闷10分钟,关电源,自然排气 ...
炖 其他 用料 相克宜搭 适量 香叶 一片 小茴香 展开全部用料 做法将做法保存到手机 1/13准备食材:羊肉改刀切适当大块 2/13准备食材:胡萝卜切滚刀块,香菜切小段 3/13先把洗净的羊肉放清水里泡半个小时,倒去血水然后添加盖住羊肉的水烧开,洗净浮沫 ...
胡萝卜炖羊肉 冬天吃点羊肉心里暖暖的。我上传了胡萝卜炖羊肉的菜谱,点击下面链接看详细做法。 梦姝209804浏览331赞 胡萝卜炖羊肉 胡萝卜炖羊肉——很适合女性滋补养身的一道菜 一瑾Sama7 35373浏览275赞热门菜谱 可乐鸡翅的做法 秋葵的做法 糖醋排骨的做法 茄子的做法大全 酸菜鱼的做法 排骨的做法大全 今日...
用料:洋葱,羊肉,孜盐,孜盐颗粒 44415浏览31收藏 锅包羊肉 用料:羊肉,花生仁,香菜,干淀粉,番茄酱,白糖,大蒜,米醋 43883浏览3收藏 清润羊肉 用料:羊肉,马蹄,白萝卜,盐,姜 24631浏览18收藏 羊肉烧麦 用料:羊肉,青豆,胡萝卜,糯米 66418浏览22收藏 红焖羊肉 用料:羊肉,羊排,胡萝卜,白萝卜,元葱,油,蚝油,酱...
1/5胡萝卜与羊肉洗净沥干,并将胡萝卜及羊肉切块备用。 2/5将羊肉放入开水汆烫,捞起沥干。 3/5起油锅,放入适量色拉油,将羊肉放入大火快炒至颜色转白。 4/5放水及其他调味料(除香油,白胡椒粉和盐外),一起放入锅内用大火煮开(我这时改用砂锅炖了)。改小火煮约1小时 ...