维生素A：1.是合成视黄醛的原料。2.是体内的抗氧化剂。3.维生素A与其衍生物可抑制肿瘤的生长。 维生素A缺乏最典型的症状是夜盲症。食物来源有哺乳类动物和咸水鱼肝中。维生素C：1.是一些羟化酶的辅酶。2.作为氧化剂参与体内的氧化还原反应。3.增强机体免疫力。维生素C缺乏会引起坏血病。 维生素C...
一、富含维生素 a的猪肝 要说内脏中猪肝脏含有大量的矿物质和维生素,特别是铁,可以有效地预防人体的缺铁性贫血。适量食用一些猪肝,补充维生素 A和铁,对皮肤很有好处。 二、葡萄富含维他命 a 维他命 A含有葡萄糖。另外,葡萄也是一种非常有效的抗衰老水果,可以经常...
搜索 题目 维生素A最好的食物来源有哪些? A、动物肝脏 B、新鲜水果 C、胡萝卜 D、鱼肝油 答案 解析收藏 反馈 分享
富含维C的食物很多,比如酸枣、猕猴桃、青椒、草莓等;维生素E:抗氧化剂,能很好的清除自由基,主要存在于坚果里如核桃、花生、松子、葵花籽里;玉米黄素:抵抗蓝光、预防视力退化,还能保护视网膜,食物来源以玉米、南瓜、菠菜中居多;叶黄素:一种类胡萝卜素,与玉米黄素一样可以阻挡掉伤害眼睛的蓝光。可以从洋葱、油菜、花...
2. 补充维生素A:维生素A有助于眼睛表面的润滑。橙色和红色水果(比如胡萝卜和番茄)、绿叶蔬菜(比如菠菜和羽衣甘蓝)等食物富含维生素A。 3. 增加抗氧化物摄入:抗氧化物有助于保护眼睛细胞免受自由基的损害。多摄入富含维生素C和E的食物,如柑橘类水果、红椒、坚果和植物油等。