碳酸氢铵和碳酸氢钠是两种常见的化学物质,它们都属于碳酸盐类化合物,但在化学性质和用途上有所不同。 碳酸氢铵,化学式为NH4HCO3,是一种无机化合物,通常以粉末或晶体形式存在。它有一种氨臭味,是氨和二氧化碳的盐,由氨的阳离子(NH4+)和碳酸氢根阴离子(HCO3-)结合而成。碳酸氢铵是一种化学性质不稳定的物质,易...
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【解析】碳酸氢钠受热分解生成碳酸钠和二氧化碳、水;碳酸氢铵受热分解生成二氧化碳、氨气和水. 【解答】碳酸氢钠受热分解生成碳酸钠和二氧化碳、水,化学方程式:2NaHCO3 △ . Na2CO3+H2O+CO2↑;碳酸氢铵受热分解生成二氧化碳、氨气和水,化学方程式:NH4HCO3 △ . NH3↑+CO2↑+H2O,故答案为:2NaHCO3 △ . Na2CO3+H2...
解:【实验探究】碳酸氢钠受热分解生成碳酸钠、水、二氧化碳,碳酸氢钠受热分解生成氨气、水、二氧化碳,有白色固体剩余,说明其中含有碳酸氢铵,同时能闻到刺激性气味,其是氨气,说明其中含有碳酸氢铵,故猜想3正确;【实验反思】氨气溶于水生成氨水,氨水显碱性,可使得无色酚酞试液变红色,故可以使用湿润的酚酞试纸检验;方案...
碳酸氢铵和碳酸氢钠是否对人体有害,不能一概而论,可根据具体情况来分析。 1、碳酸氢铵:碳酸氢铵是一种无色或浅色的化合物,无毒,正常情况下对人体无害。但是碳酸氢铵的化学性质不稳定,遇到高温会挥发,产生大量的氨气、二氧化碳等物质,吸入这些物质容易引起呼吸功能异常,出现咳嗽、咳痰、咽喉疼痛等症状。如果过量吸...
碳酸氢铵和碳酸氢钠都是广泛应用于农业生产的化肥和土壤调节剂。具体应用方式如下: 1. 碳酸氢铵的应用 碳酸氢铵一般用于果树、蔬菜等农作物的肥料和叶面喷肥。在水稻、玉米、棉花等作物的生长期内,也可用于基肥施用。碳酸氢铵的含氮量较高,适合注重氮素养分的作物。 2. 碳酸氢钠的...
碱性膨松剂主要是碳酸氢盐,如碳酸氢钠和碳酸氢铵等,它们在焙烤时会自身直接分解而产生气体。碳酸氢钠 碳酸氢钠又名重碳酸钠、酸式碳酸钠、小苏打、小起子、焙减。学式为NaHCO3,相对分子质量84.01。碳酸氢钠为白色晶体粉末,无臭,味咸,相对密度2.20、熔点270℃。加热自50℃起开始失去COz;加热至270~300℃...
碳酸氢铵和碳酸氢钠都是常用的食品添加剂,在规定的使用量和条件下一般没有害,但如果过量使用或者使用不当,可能会有害。1、没有害:如果是添加在食品中而且使用的剂量比较正常,一般不会对个人身体造成较大危害,一般在使用食品添加剂...
【题目】碳酸氢钠和碳酸氢铵(NH4HCO3)是制作油条和油饼时常用的膨松剂,某学校化学兴趣小组对这两种膨松剂受热分解后的产物进行了探究:②氨气有刺激性气味,极易溶于水水溶液呈碱性【进行实验】NH4HCO3棉花NaHCO3KK1碱石灰A浩石无色酚酞BC澄清石灰水①碱石灰是固体氢氧化钠和氧化钙的混合物,不与氢气反应【查阅资料】...
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