冷水焯排骨，把削的姜皮撒在上面，一同煮沸去腥。捞出排骨，砂锅重新加水，将切好的姜片和排骨一同加入水中，大火煮沸，转中火熬60分钟。鲜藕和山药要一小时后再放入，不然熬完就找不着他们了。。。加入后转小火，再熬60分钟。最后10分钟加枸杞。枸杞易烂且煮久发苦，每次都最后放它。鲍鱼仔（干）煲汤 用料 ...
5.百合西洋菜猪展生鱼汤 材料：百合50克、西洋菜500克、蜜枣4个、生鱼400克、猪展300克、生姜3片。 功效：清润理肺养阴，调肺止咳，安心宁神，补中益气。 6.清补凉乳鸽汤 材料：淮山20克、芡实20克、杞子15克、沙参15克、玉竹15克、红枣4个、乳鸽2只、瘦肉150克、生姜3片。 功效：这些均为性味平和而滋补...
煲汤 薏米仁,性味甘淡微寒,有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效,为常用的利水渗湿药。薏仁又是一种美容食品,常食可以保持人体皮肤光泽细腻,消除粉刺、斑雀、老年斑、妊娠斑、蝴蝶斑,对脱屑、痤疮、皲裂、皮肤粗糙等都有良好疗效。喝汤就能去痘,绝对靠谱。当然贵在坚持,不能说喝一天两天就要见效,饮...
这道汤口味香甜,核桃栗子和莲子久煮都会糊化,让整锅汤更浓稠。要注意,煲汤时的莲子和红枣都要去芯去核,因为莲子中绿色的芯味苦,久煮后整锅汤都会变苦,而红枣核比较容易上火,煲汤时也一定要去掉。 4.淮杞圆肉冬瓜汤 材料:淮山2两,冬瓜1斤,圆肉5钱,马蹄...
【白扁豆淮山煲猪骨】--健脾养胃 食材：白扁豆20克，新鲜淮山1条，猪胫骨400克，盐适量。做法：1.猪胫骨放入冷水锅中，煮开1分钟，汆烫去掉血水和杂质浮沫，捞出冲洗干净。2.戴上手套，把淮山外皮削去后，把淮山切成小段。3.汤锅加入清水，猪胫骨、扁豆和淮山段全部放入汤锅中，大火煮开后，转小火煲50分钟...
【52道煲汤做法】 1、【桂圆红枣银耳汤】 材料:银耳、红枣、桂圆、冰糖、水 做法: 1、银耳用清水泡发后,剪去蒂部,撕碎成小朵。 2、红枣与桂圆用清水泡发后,洗净沥干。 3、将桂圆、红枣、银耳倒入高压锅中,加入清水,倒入冰糖。 4、盖上锅盖,大火烧上汽后改小火,压20-25分钟即可 ...
鲍鱼炖鸡汤 鲍鱼、鸡根、清水 4做过 耕心 排骨萝卜汤 排骨、白萝卜、红薯、红枣、枸杞、当归、虫草花、生姜、黄酒 综合评分7.7(355做过) 晴天小超人 莲子冬瓜鲍鱼猪骨汤 新鲜莲子、冬瓜、猪骨、新鲜小鲍鱼、盐,水 1做过 dpyoung 干贝猪骨白萝卜汤
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简单营养美味的煲汤食谱 1 秋季，气温开始降低，雨量减少，空气湿度相对降低，气候偏于干燥。秋气应肺，而秋季干燥的气候极易伤损肺阴，从而产生口干咽燥，干咳少痰，皮肤干燥，便秘等症状。秋季适当进补是恢复和调整人体各脏器机能的最合适时机。下面介绍几款汤水供参考：1、大葱猪骨补钙汤原料:2根猪...