东北酸菜缸 更新时间:2024年11月28日 综合排序 人气排序 价格 - 确定 所有地区 实力供应商 已核验企业 在线交易 安心购 查看详情 ￥56.00/箱 辽宁沈阳 刘二正宗东北酸菜农家特产大缸腌制酸白菜整颗酸菜包邮1000gX10袋 刘二酸菜品牌 沈阳市旺新食品有限公司 1年 查看详情 ￥560.00 四川自贡 【1000斤地缸...
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一、酸菜和大缸：东北冬天的“标配”东北的酸菜，是用大白菜为主料，通过长时间的自然发酵制成的。腌酸菜的时间通常是从深秋开始，把大白菜一棵棵整齐地放进大缸里，用石头压紧，然后倒入清水，盖上缸盖，这一腌就是几个月。在东北的气候条件下，这些酸菜经过低温长时间的发酵，才会变得酸香扑鼻。那么，为啥一定...
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直接放大缸里,真好!可别在里面装个塑料袋那多不安全啊!大缸!腌菜是最好的! 2天前回复 番禺周杰臣Ren 听东北人说,酸菜不能多吃,以前的人吃酸菜,主要是吃不起菜,而现在主要是吃不起肉,吃点酸菜解解馋 1天前回复 人间摆渡人 看着就过瘾,不知道这大缸酸菜吃起来是不是也酸爽可口呢?冬天来上一碗,肯定暖和...
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有人说清朝以后才出现的。这且不论，现在，在东北的乡村，家家都备有大缸。缸有大小，家庭备用的大缸，一般高1米左右，口径30厘米左右。没有统一规格。乡村人要备用大缸，有四个用途。一个是盛水的，叫水缸。一个是腌酸菜的，叫酸菜缸，一个腌咸菜的，叫咸菜缸，一个做大酱的，叫大酱缸。水缸 过去没有...
东北酸菜缸采用的是陶瓷材质,与瓷砖材质完全不同。陶瓷制品历史悠久,素以质地细腻、手感舒适、保温性好等特点而闻名,因此逐渐成为东北酸菜缸的主要材料。而瓷砖材质则主要用于建筑装修和装饰,表面平整而坚硬,不具备陶瓷的柔韧性和保温性。 总之,东北酸菜缸的材质通常为陶瓷,而不是瓷...
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东北农村的“三大缸”之一酸菜缸 - 东北歪脖树于20221107发布在抖音,已经收获了67.6万个喜欢,来抖音,记录美好生活!